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标题 油螳螂,糊涂汤
正文

“妈,饿啦,,吃什么呀~”小磊声嘶力竭的喊着,打开电视机,拖拉着步子走到小床前,背包也没卸下来,转屁股躺下,四肢叉开,“快点啊,饿死了”。

小磊读五年级,大的拖到屁股下面的双肩背包早已脏的油晃发亮,里面只装了只生了锈的铁皮笔盒,盒里装着放学途中逮的一条小蛇。

“哎~马上,半大小儿吃死老,就知道喊饿!”不知何处传来高亢清亮的应声,兴致勃勃。小磊妈正从院西麦场忙活着将暴晒了一天的麦子装袋,听到儿子的呼唤便赶忙放下手头的活,紧着碎步,甩着胳膊往家走。

农村高低不平的土坯房拥挤在一起,院场但也算开阔,毕竟要在收获的季节开场晾晒米、麦。村里每条小胡同几乎都顺着一排白杨树,绝大多数都已经碗口粗,有的是小磊一怀抱揽不过来的。村西大片菜园,菜园中蜿蜒着一条蚯蚓小路,通向大河北岸,大河两岸又是数也数不清队列齐整的大白杨树。小磊就是沿着这条风景秀丽的小路去邻村上下学的,骑着简落到只有两个轮子和一个车架的破旧自行车。

“放糖呀妈,放糖~”小磊皱紧眉头叫喊,因为这一要求妈妈从来没满足过他。

“哦,知道了,放糖,放糖”小磊妈也答应着,其实她是不会放的,她心里明白放糖的话会糊锅。

糊锅?是的,会糊锅,小磊妈是要给儿子做油螳螂,每每如此这般,母子俩已经相当默契了。油螳螂是俗称,就是用水将面粉和稠,然后倒在热油锅里煎制的一种面饼。众所周知,把糖和在面里遇热油很容易焦糊,有过一次教训,小磊妈坚决不会再那样做了,只是嘴上拗不过孩子,如此应付而已。

小磊打开书包,拿出笔盒,小心翼翼的将其打开一条缝,看到一条草绿色的小蛇在转动,脸上立马堆起坏坏的笑褶,差点笑出声来,心里盘算明天怎样吓唬同桌的那个女孩。

石砌的锅台旁已堆放好柴草,小磊妈一边和面一边哼起了没有词也没有调的小曲,在她的心里,没有比在劳作一天后再为儿子做一顿他喜欢的饭食更幸福的了。

“好了吗?饿死了~”多是抱怨了,在学校里打打闹闹了一天早已经让他饥肠辘辘。

小磊妈也扯开嗓子“好了,这就好了,几辈子没吃过饭了?!”似乎厌烦孩子的叫嚣,转而继续哼起了小曲。

面糊下油锅,滋滋拉拉的响声,武火伺候,香气很快飘出,溢满小院。叮叮当当,当当啷啷,小磊妈用菜铲不停的抢锅,火烧的正旺,灶门高温冲起的柴灰在小院里飞扬。

“来,小祖宗,给你,快吃吧。”小磊妈一下将盛满油螳螂的大碗揣给小磊,小磊双手捧着烫烫的大碗,忙不迭低头衔了一口,嘘溜着咀嚼开来,一边吃一边冲妈妈发出满足的傻笑,妈妈更是满足的喷出笑声,转身走开,继续哼着没有词也没有调的小曲。

“慢点吃,别噎着,没人跟你抢,我给你炖碗糊涂汤……”

…………

新农村建设使农村旧貌换新颜,错乱的土坯茅草房早已消失无影踪,取而代之的水泥砖瓦房整齐划一。公路村村通,路灯鸟瞰,俨然是当年的镇上城里景象。碗口粗的大白杨也不知何时消失了,如今纤细的小柿树象征性的树在道路两旁。小磊当年和伙伴一起上下学的小路划合在谁家哪户的田地里,种上各种各样的经济作物……

小磊已经大学毕业,辗转几个城市,为所谓的梦想和未来打拼!西装革履,谈吐文雅,从他身上再也看不到田埂庄户的影子……然而小磊妈却历经沧桑,愈加的显现田土气息,几次染黑了又白的头发才般配她松弛的皱纹和暗淡的肤色。

“小磊,吃饭……”声音似乎还像从前那样高亢,只是没有那样清亮了,把小磊抽的一下从电脑虚拟世界里带回现实,那么熟悉的话语,仿佛又回到吃油螳螂喝糊涂汤的从前。

围绕着一桌丰盛的菜肴,小磊无从下筷,好像缺了点什么,尽管这些都是他喜欢吃的。

“妈,有饼吗?就是那种和面的,用油炸的那种!”小磊不无期待的询问。

或许是母亲多年不做油螳螂的缘故,她反应了好一会然后说:“哦,对了,我给你做饼!”说着便从橱柜里拿出一个电饼铛,“给你烙饼吃,用电的,一会就好,现在大家都用这个”便不由分说的忙活开来。

小磊砸吧着几段香肠,看着母亲慢慢的捯饬,心想:烙饼也机械化了?!妈呀,我想吃的是油螳螂,不想吃大饼。长大了,有些话只能在心里对自己说,看着母亲一股劲的要展示她这新买的潮流品,小磊也就屈服了。

电视里传来《母亲》这首歌,小磊通体一颤,放下碗筷,掏出手机,打开照相功能。悄悄的对准正忙的热乎的母亲。

母亲的身影在手机里一晃一晃,小磊想抓拍一张,但迟迟按不下快门,看着看着,小磊感觉好像回到了从前……二十又几的母亲麻利的向石砌的灶口投柴,菜铲当当啷啷的铲着锅里的油螳螂,火烧的正旺,火光映射母亲美丽的面庞,汗水浸湿的头发贴在鬓额上。灶口高温冲起的柴灰飘落在小院里,飘落在母亲的头发和肩膀上,飘落在大碗盛满热腾腾的油螳螂上……

小磊屏住呼吸,那一刻,全世界都在回荡母亲哼的无名小曲,咔嚓一声快门,泪水涌落下来。小磊深知,就算以后吃遍八大菜系,吃遍山珍海味,可去哪寻找母亲年轻时做的油螳螂,糊涂汤?去哪去听母亲唤儿回家吃饭的亮嗓?去哪去看母亲年轻时候的面庞?

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更新时间:2025/1/13 7:08:21