标题 | 舌尖上不变的味道 |
正文 | 一种味道不会变,变的大抵只是自己吧。 每一集《舌尖2》的播出,总能带来一丝心底的触动。家常,带你找寻妈妈做饭的味道。随着“走心”的《舌尖2?家常》中一道道充满父母温情与关爱的家常便饭在电脑荧屏上的闪现,随着母亲节的临近,妈妈、家常,渐渐浮现。 如果说平时,自己或许真的从未关注过有关乎父母的节日,伴着微信平台的开通,对于每天素材的搜集,自己格外注重每天的节日,蓦然间才发现,每年的5月第二个星期日原来是母亲节啊。自己还想着在微信上办一个母亲节专题,想着想着,发现,对于母亲这个字眼,对于关乎这个字眼的一切,自己原来已经好久没有好好品味了…… 或许在每个人心中,关于妈妈的记忆,大多都是饭菜的味道吧。 仔细想想,原来,不知何时,妈妈做饭的味道,自己早已厌倦。的确,妈妈做饭不如爸爸好吃,自己一个月回家一次,父母都是想把最好的给予自己的儿女,包括饭菜。所以每次回家,只要爸爸在家,必定是我爸掌厨,我也必定能有一次味觉上的享受。 人的记忆都是对最近而且最长发生在自己身边的事记得特别清楚,所以提到家常,自己最先想到的味道是从爸爸手中出来的。鱼有七秒钟的记忆,人却不同,记忆一直存在,即使有些记忆从未翻触,却还能从大脑最深处透射出来。 小时候的时光,总是过得那么快,快的让人来不及怀念。 小学,当对一切怀有好奇的时候,当认为一切都是美好的时候,妈妈的味道,就在那时成为自己心底最初的味道。 那时的爸爸,忙于工作,做饭的工作,当然就交给妈妈了。还记得那时,年幼无知,没有丝毫社会的沾染,对什么都有极大的热情。每天早上天不亮,就吵着说要迟到了,要赶快起床吃饭往学校(那时学校在邻村,大约1公里吧)。每次自己很早就起来,起来时早饭便已做好。有时做饭有点迟,自己还会一直不停的抱怨。冬天的清晨,太阳总是在我已到学校时候才舍得露面,从家到学校的一条小道,我妈总是不放心自己一个人走,在将自己送到学校后自己在一个回家。 家中的早饭晚饭一般都是玉米稀饭,玉米稀饭,自己心中真真正正的家的味道。上大学以来,在学校餐厅中找寻,总是没有玉米稀饭的身影,于是玉米稀饭也就成了自己对家的一种的盼望。 那时妈妈做饭的味道,也许是太过平常,自己竟不能想出具体是什么味道。妈妈现在做饭的味道和先前的味道一样吧,或许只是自己变了,在逐渐成长的过程中,经历世事,已不再纯粹,变得挑剔了,变得几乎快要忘记自己根本了吧。 一种种家常味道,或许简单,或许平淡,但里面却满满的都是父母倾其所有关爱的味道。 故乡,是祖先最后流浪的地方。不知,那时的祖先在流浪途中,是否想念家的味道? 从小到大,自己从来没有说好好坐下和爸爸妈妈好好聊聊自己,聊聊他们,聊聊世界。他们的感情都寄托在无言的饭菜之中,而自己的感情却从未在他们面前流露。 我不知道,不习惯于将自己的心情和最亲的人分享,是不是一种怯弱? 感情不变,就像味道般,不会改变。 2014.05.10 |
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