点点家的新年-优美散文随笔范文赏析-四季谷

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点点家的新年

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点点家今年的新年，是从厨房里第一颗肉丸子“哧溜”一声滑下油锅开始的。接下来，是第二颗，第三颗……随着勺子的不断挥动，原本新鲜粉嫩的小肉球在高温热油的热情拥抱下，美滋滋的上下翻腾着，欢呼着，逐渐变成一个个焦黄色的小丸子，浓浓的年味就随着这小肉丸的香味四溢开来！

炸丸子的肉馅是点点一家利用春节前最后一个周末休息日一大早赶早市“突击”买回来的。一起带回来的还有带鱼、牛羊肉、沙糖桔和桂圆。点点妈还买了几只本地名吃王宝林烧鸡，预备带回去给家里的姐妹们尝尝鲜。一些可以提前干的活，勤快的点点妈也利用下班时间一件件都干了，比如炸丸子、炸带鱼、炸豆腐。

对于点点妈这样一个连油饼都炸不熟的笨媳妇来说，炸丸子炸带鱼本来是件连想都不敢想的“高难度技术活”，可为了一年一次的春节家庭大聚会她不但都干了，而且还干得有模有样：用鸡蛋和淀粉调肉馅，用料酒葱姜蒜腌带鱼……仅靠微信朋友圈里一两条信息的指点，点点妈围裙一扎，油锅一支，就上手了。虽然丸子炸得大小不一，带鱼炸得也差强人意，但点点爸和点点喜欢呀！临回桑林前几天，尽管点点妈“三令五申”不许“偷吃”，但父女俩得空儿就打开冰箱拈几个，等回家时，丸子就剩下小半盆了。

就这样，在点点妈不断“查遗补缺”的忙乱中，年，大张旗鼓地来了。

腊月二十九晚上，安排完春节值班后，点点一家从点点爸的办公室出来，直接驱车回了黄河岸边的桑林，一起回去的，还有装在后备箱里的满满当当的年货。此时，在桑林的家里，桑林的大姐已经炸好了油饼，蒸好了花馍，桑林的三姐也已经帮老爸老妈将房间里里外外打扫得干干净净。至于桑林的掌门大哥，继续“游离”于“组织”之外，跟着刚出嫁的二女儿去上海过年了，不过，临走前，他把家门钥匙留了下来，让点点一家在他的地盘上“随便折腾”。总之，一切都已安排就绪，就等着点点一家回来热热闹闹过春节了！

大年三十一大早，在公婆温暖的土炕上一醒来，点点妈就开始盘算晚上的年夜饭该怎么安排。年夜饭的饺子要包三鲜馅的，馅料丰富多彩，浓香醇厚的猪肉配上滑嫩鲜香的香菇，外加一只Q弹的去壳大虾，嚼起来必然满口生香，回味无穷。至于硬菜，有象征“年年有余”的多宝鱼，也有“吉祥”担当的王宝林烧鸡，都是成品，煮祭神的刀口肉时，顺便搭到柴火灶上一热就行。唯一没料到的是包饺子时，婆婆说她只有三枚硬币，这对喜欢“众乐乐”的点点妈来说，“中奖率”有点低。不过，这难不住桑林的“老媳妇”点点妈，利用上午的空档，她跑到同巷的苏校长家，厚着脸皮管人家要了两枚硬币，一家五口人，一人一个“中奖”名额。包饺子时，点点妈又突发奇想，让点点往里面包了一个桂圆，说这是“头奖”，谁吃上了，预示着在新的一年，有“贵人”相扶，大吉大利！

吃过早饭，点点妈就组织一家人为年夜饭开始忙碌，切葱剁姜挑虾线，调馅和面包饺子，点点还为初二回来拜年的姑姑及表哥表姐们特别包了“梅花饺”……忙碌的间歇，三姐打发儿子送来了煮肉的卤汤，二姐夫从风陵渡骑摩托车上山送来了一大箱年货，里面居然是初二待客用的三大桌全套菜品……天哪，二姐如果不是对弟媳妇的持家能力特别不放心，就是特别心疼弟媳妇，瞧这心操的，简直都碎了！

无论姐姐们心疼也好，不放心也罢，总之，大年三十晚上，欢快喜庆的春晚拉开序幕时，点点家的年夜饭也隆重登场了。除了提前安排好的鸡鱼外，孝顺懂事的点点还亲自下厨为爷爷奶奶做了一道外焦里嫩香味扑鼻的“酿豆腐”，点点爸也做了他的拿手菜香菇蒸肉。吃饺子时，桑林爷爷第一个饺子就吃出了象征运气的硬币，桑林奶奶和点点爸不甘落后，相继“中奖”，点点运气最好，她夹起两个粘在一起的饺子，居然分别吃出了“头奖”桂圆和一枚硬币，她开心极了，说帮自己的“贵人”是带着钱来的！只有点点妈都奋战到最后一个饺子了，还是没“中奖”，就在这时，桑林奶奶说她吃不动了，把自己碗里的饺子加起几个给了点点爸，点点爸一咬，哇，竟又吃出一枚硬币！这是老妈给儿子添福呀！就这样，一共六个“中奖名额”，父女俩一人占两个，爷爷奶奶一人一个，只有点点妈落单，点点妈虽稍有遗憾，但照样开心，因为在新的一年里，家人好，就是自己好！她更高兴！

零点时分，爷爷带着一家人祭神，跳旺火。点点爸妈分别给两位老人送上了厚厚的红包。对于一直生活在农村的桑林爷爷奶奶来说，从穷日子一步步走过来，他们非常清楚钱对他们有多重要。虽然现在日子好过了，不缺钱了，但这个红包里装的仍然是小辈们送他们的“暖心钱”。同时，相对于给孩子们的压岁钱来说，给桑林爷爷奶奶发红包，也是点点爸妈想为自己的白发爹娘留住岁月，留住爱。

过年的一系列仪式结束后，点点换上汉服，用土炕当舞台，给爷爷奶奶跳了一段她在大学参加艺术大赛时表演的汉舞。在悠扬悦耳的音乐伴奏下，看着可爱的孙女翩翩起舞，奶奶乐得合不拢嘴，爷爷高举自己的老年手机，一直在笑呵呵地录视频。一室温暖的灯火下，电视开着，春晚的舞台上，明星们相继登场唱呀跳呀。点点爸和点点妈一会看看舞姿曼妙的女儿，一会儿看看笑眯眯的白发爹娘，然后相视会心的一笑。

岁月流转，生活火热，新的一年就这样幸福地开始了。（董亚琴）

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