谷子这边独香-优美散文随笔范文赏析-四季谷

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谷子这边独香

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在河北省南部，太行山东麓，从沙河市区沿褡石路西行30公里，有片神奇的丘陵山岗，因地势高，再大的洪水，也淹不了的地方，俗称石岗岭。石岗岭上有五个古老的村落，分别是刘石岗、李石岗、孟石岗、南石岗和后石岗。这里民风淳朴、四季分明、土地肥沃、空气清新、远离工业污染，属原生态农业。石岗有两奇，一是姑娘美，一是谷子香。自古就有民谣说：“栾卸与石岗，不缺好姑娘。”这里不说姑娘美，单说谷子香。图片

历史上石岗岭十年九旱，自上世纪七十年代兴修水利，十万民工，战天斗地修建了东石岭水库（现名秦王湖），水库的水通过南灌渠流到石岗岭，旱地变桑田。石岗种植谷子，历史悠久。在石岗岭这块神奇的土地上，谷子有见苗三分收的特点。石岗海拔高，昼夜温差大，光照充足。这里的谷子耐寒、耐瘠，用石岗谷子蹍出的小米，金黄晶莹，饱满味香，煮出的米粥芳香黏稠，软绵可口，回味悠长。图片

古代将土神叫社，谷子叫稷，谷子封为谷神，为百谷之长。社和稷合起来，叫社稷，代指国家。可见谷子在人类历史上的重要性。石岗谷子有两个传说：一是清朝同治皇帝带领文武大臣，微服私访，在御路村吃过曹娘娘熬的米粥，顿觉神清气爽，气力大增。随用石岗小米，在手里一撮，小米立刻变成金黄。后来，皇帝下令把石岗小米作为贡米基地。一是“文革”期间破“四旧”，平坟拆墓，在一个三棺墓中发现一陶罐谷子，次年种到地里，又长出新谷子。百年谷子而不腐，足见石岗谷子的顽强生命力。石岗有句谚语，要长寿，喝米粥。图片

<市政协主席王爱英慰问百岁老人：在国庆、重阳两节来临之际，9月28日上午，市政协主席王爱英在市民政局、刘石岗乡、河北焱鑫能源股份有限公司等单位相关人员陪同下，冒雨到刘石岗乡看望李石岗村百岁老人解全玲（102岁）、孟石岗村百岁老人王命银（101岁)、刘石岗村百岁老人户秀娥（100岁）。《沙河报》2014.9.30>

早年我读卫校，老师讲一医案：有一早产儿，汤水不进，奄奄一息，地级医院，能请的西医专家都请了会诊，都没办法。无奈，请一老中医会诊。老中医看罢，说孩子有救。随嘱亲属用新鲜的小米熬粥，用米油置输液瓶中，去针头，调点滴到嘴边，慢慢喂之。不久，孩子健康如常。前几日，回石岗老家，见八九十岁以上老人，比比皆是，全无老态龙钟之象。问其养生之道，说每天喝饭(石岗土话，喝米粥的意思）。方知“日喝二合米（小米、大米），胜似参芪一大包”是真的有道理。小米营养价值极高，是老人、孩子和体虚的人滋补佳品。图片

小米，处方名：秼米。甘，微寒，入胃、大肠经。治胃气不和、夜不得眠，胃弱久泻。煎服：15-30克。（中医大辞典）。《本草从新》说：“稷，甘平。益气和中，宣脾利胃。现代研究证明，小米具有健脑安神，健脾益胃的作用。常吃小米还能降血压，防治消化不良。特别是对爱美的女士，还能减轻皱纹、色斑、色素沉积，有美容作用。图片

如果你有时间，你就去谷子地里走一走，看一看，谷子总是低着头，谦虚而羞涩，像养在深闺中的佳丽，待人发觉。今年石岗谷子丰收在望，如果你有意，你就去看看吧,谷子会带给你不一样的收获。

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