标题 | 鹿血酒 |
正文 | 大概半年前吧,东北友人捎来一小瓶鹿血酒。这是一瓶地道的、用新鲜鹿血配制的鹿血酒。友人嘱我:常饮此酒对身体大有裨益,不过,这酒性烈,每餐只能饮几滴,千万不可多饮。 自从患三期高血压病后,我便彻底地戒掉了白酒,只在哥哥七十大寿的寿宴上破例喝了少许,这唯一的破例已经是五年前的事了。说到饮酒,我年轻时就能节制自己:爱而不贪。我想,这鹿血酒每餐就饮它三五滴,不会有大碍的。 拧开瓶盖,一股绵长、香醇的气味儿扑鼻而来。我深吸了一口气,这酒香味儿直入心脾。啊,不曾饮,便已三分醉了!我眯着眼睛,屏住呼吸,尽量让这芬芳的酒味儿在胸腔里多待会儿,待到自以为这股悠香的酒味儿在体内周游了一遭,才缓缓地吐出一口长气。喝酒讲的是一种心情,讲的是一种氛围,或者说讲的是一种境界。一个人饮鹿血酒,斟酒就更需脱俗了,隐约中还有那么几分杂耍般的喜悦:缓缓地倒转酒瓶,左手大拇指、食指和中指轻捏起酒瓶盖儿,用瓶盖儿轻轻地托住瓶口;右手握着酒瓶小心翼翼地转着并控制住手腕,让瓶里的鹿血酒有节奏地一滴一滴滴进瓶盖。这种对流体力学的实际操演不如同杂耍吗?就这么三五滴酒,自然不能称之为“饮”与“喝”了,只能说是“嘬”----就像婴儿吮吸母乳一般。为了不浪费鹿血酒,最后还得用舌尖把残留在瓶盖儿里的酒脚儿舔得干干净净,方过足了酒瘾。 几个月后,瓶里的鹿血酒浅了。我自忖,鹿茸尚且被称为东北三宝之一,鹿血岂不比鹿茸要珍贵许多?鹿血酒里浸透了纯厚的友谊,这份友谊又不知比鹿血更贵重了多少。不能再“喝”了,还是把剩下的鹿血酒作为稀罕物珍藏起来吧。 如今,鹿血酒摆放在我的案头上。每当疲倦的时候,我就拧开瓶盖深吸一口酒味儿,依旧是那感觉:不曾饮,便陶醉了。 |
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