| 标题 | 不是生意人 |
| 正文 | 文 / 农家子弟 单位效益不好，就那点可怜的基本工资，是无法支撑一个家庭每月正常的经济开销的。生活还得继续，日子还得照过。那怎么办呢？除了少开车，不出游，拒买衣，吃简点，用省些，尽量节简节流，更重要的，还是要开源。可一个上班簇，能有多少精力，多少资源，多大的经济实体，寻求那些投资少、见效快，又能轻松愉快赚钱的好事或项目呢？ 家乡盛产蒙顶茶，是仙茶的故乡。早些年，就有想在外地开家门店，兼卖家乡茶的想法，可一直没有付诸行动，主要原因一是缺少人手，二又担心损亏，总让自己迈不出那最关键的第一步。现在被生活所逼，不得不让我下定决心，再次计谋此事。恰巧，我的另一个同事，如我一样的境遇，有自谋做一件事的想法，我俩一拍即合，决定利用空闲时间尝试一番。说干就干，我俩便在周末带上全部的积蓄，赶回我的老家名山去采购茶叶了。 我们只所以行为快速，甚至可以说行动匆忙，准备仓促，还有许多未尽事宜都未谈妥，就匆匆的进货步入买卖人角色了。其实，这也是无奈之举。因为茶叶品质是有时段的，只要清明一过，市场上就很难再直接买到高品质的茶叶了。如果再想买到好茶，就不得不从当地商家屯下的货中分接一部分。这时，商家会说完全是看在朋友的面子上，才不得已而分出一部分给你的，没有赚你一分钱，其实，他已在每斤茶上加了几十元至上百元不等，你再接手，茶价就高得离谱，再无多少利润空间。因此，要想做活市场，就得先低价抢点好茶。正因如此，我们才风疾火燎的赶回老家，采买茶叶去了。 每年，我也会回老家去采购一两次茶叶，那完全是受朋友之托，帮忙采买，中间不赚一分钱，有时候还会因自我感觉茶价高了，不好与朋友交代，自己吃亏倒贴些钱，以更低的价交给朋友。图的是朋友能够满意，图的是朋友能够喝到我家乡物美价廉的好茶，我心里畅快，他心里满足。可是现在，我要以另一种心态，怀揣赚钱的目的去买茶，压力便一下陡增，心情变得矛盾、紧张，又夹杂一种被人推着往前走的感觉，很是无奈和复杂。 做买卖的目的，就是赚钱，但真的要付诸行动，那还需要很大的胆量和技巧，最起码要拉得下脸去推销自己的产品，只有将产品卖出，并预留有足够的利润空间，那才算得上买卖成功。如果你投入钱做买卖，赚不到一分钱，甚至还亏损一截，不能说明你是善良、诚实、乐善好施，是一个大大好人，而只能说明你未选对路子，或脑子有问题，明显情商低能、智商不足，因为没有一个人做生意是奔着亏本去的。 成品茶批发市场，在早上六点就开始人头攒动、人声鼎沸，我和同事挤在无数的摊主和商贩之间，一家挨着一家的挤上去看茶、闻茶、辨茶、征询价格，如有被自己看中的茶，还要抓一小搓出来，挤到外面的试泡点，将茶丢在透明的玻璃杯里，倒上鲜开水冲泡，观看茶形，辨识汤色，品尝茶味，对茶作一个综合而全面的考证。待一家家的茶叶看过去，试泡数十甚至上百杯茶之后，便上前与茶主讨价还价，往往质量和价格都达不到自己的预期。有些茶，选材好，芽实心，也成形，做工却粗糙，不是杀青老了，就是杀青嫩了，喝上去口感并不好；有些茶，又完全的讲究吃味，但全然忽略了茶的选料，长短不论，大小不一，无法上得档次。要买一件品质上乘价格公道的好茶，那是要天势、地利，另加上一点好运气的。 终于看中一件好茶，芽子匀称饱满，做工精细，试泡后口味极佳，基本达到我进茶的标准，可茶主一口咬住380元一斤的卖价不降一分，我心里知道，这价格已经很公道了，完全是物有所值。但是第一次进茶做生意，就琢磨着茶主如果每斤能让20元钱，那不就锦上添花，讨一个好开端。就上前还价一斤360元，希望茶主真能少二十元成交。摊主仍不让一分利，没有办法，我只得欲擒故纵，就以离开来打击茶主，等下一次返回来时再杀一次价格，看他松不松价。待我再返回来，他仍然不松，后经不住我的一阵纠缠，终于松口了两元钱，而我则希望他能松口到5元。我与他讨价还价着，又一次离开了他的摊位，希望再晃一转回来后，再讨价还价一番，如果他再不松口，我便当即买下他的茶。想得很好，但当我晃了一圈回来的时候，已经有人看中了那件茶，一直将那件茶紧紧的攥在手里不肯放松，嘴里虽还与茶主讨价还价着，但从那动作和姿势，分明已经告诉我他已经买定了这茶。我只能无奈的站在一旁，看着他把我看中的茶买走，果然，他们成交了。价格就是我先前谈下的每斤少两元的价格。 我错失了一件好茶，目的就是为了再节约二十斤茶六十元钱的利。我心里感到好笑，平时，从没有把几十块钱放在眼里，现在却为几十块钱浪费半天口舌，还错了买得一件好茶的机会。生意是要精打细算，但太过精打细算，错失的也是机会。做生意难，难于对市场变化的判断和对机会的把握。 但又有什么办法？谁叫我要踏入做生意圈子呢？做生意就要以做生意的思维去思考和行事，能降一分钱成本，就降一分钱成本，能多获一分利润，就多获一分利润。如果做生意还处处想着做好人，显大款，粗枝大叶，不计成本，那迟到就会关门停业，趁早别踏入做生意这行。 在茶市里呆了几个小时，看茶、喝茶、品茶、讨价还价……最终反而以比先前那二十斤茶高出五元钱的价格，买入了五十斤竹叶青，10斤雪芽和10斤极品毛峰。等扛着茶出来，才发现已经接近中午，肚子一阵饥饿，才想起一早就来看茶买茶，连早饭都还没有吃，才在市场旁边的一家面馆，每人煮了三两面吃，外加一碟泡菜和一个鸡蛋，算是早饭午饭一起解决。 同事第一次接触茶的生产和买卖，见我前后忙碌，一直好奇又云里雾里，至今不知道我怎么去辨别那些一眼看上去几乎都是一样的茶。茶的学问极高，茶背后的门道也极复杂，哪是一接触就能摸清门道的，连我也只是皮毛。 吃过面，来不及休息，又要去联系一家加工厂，赶在下午加工厂收到鲜叶生产之前，把我们刚买的茶叶送去烘干、筛选和作提香处理。因为市场上的茶，皆是茶厂前天收到的鲜叶，找工人连夜加班赶制出来的，为追求利益的最大化，他们只图第二天能将生产出来的茶叶拿到市场上卖掉就行，那管你茶叶的干度和你买到后如果处理。这种茶顶多有八分干，如果零卖或者保存，需要再进行烘培和加工。 机器运转着，轰鸣鸣的作响，看着上午买到的茶在机床上跳动、摔打和烘培，虽看不出水汽的大量蒸发，但毕竟知晓茶叶的重量在减少。一斤茶，那就是几百块钱呢！蒸发一斤水份，就预示着成本又增加几百块钱。那感觉就像是机器上跳动的不是茶，而是自己几年的积累，全撒在了机器上，机器运动着运动着，就莫名的使你的百元大钞消失几张，你根本找不出钱少的原因，也无法阻止钱的继续减少，只能将希望寄托在机器的突然停止上，或者完全把钱不当钱，就仍由钱的减少而不作任何理会。 茶叶经过烘制，干度基本达到零卖的要求，把烘制过的茶往称上一称，天啦，三百八十五元一斤的竹叶青，一共烘失掉了三斤八两水份，二百二十元一斤的雪芽烘干掉了一斤四两水份，一百一拾元一斤的毛峰，烘干掉了一斤二两水份，合计损失一千九百元。平均每斤茶的成本近三十元。这还未加烘干后筛选出的断节、碎末损失，如果加上，成本又要增高十至二十元。 但有什么办法呢？既然选种了做生意，诚信还是要讲的，那怕自己吃点亏，也要保证所卖产品的质量和品质，对得起自己的良心，对得起消费者。 成本价核算出来，我和同事都犯了难，竹叶青成本价超过四十百三十元，雪芽成本价超过一百五十元，毛峰成本价超过一百二十五元，怎么去定卖价呢？如果加百分之十的毛利润，我们是无论如何都会做亏本的，甚至赚不回来回的运费和中间的损耗，更不用说前期设备的投资和后期计划开设的门面。如果加百分之二十的毛利，我们也只是白跑腿，抹平一切最节约的开支。可那茶价，我们都自认很高了，怎么好意思再去找同事和朋友买来喝呢？ 商量来商量去，好长时间商量不出一个结果来，心中那个纠结呀！就像饿极时，得到的唯一一块肉突然掉进了灰里，捡起来发现脏兮兮的，无法再吃，却吃也不是，扔又可惜。看来，我们两个都不合适做生意，同样的茶，别人买来，经过简单包装，可以堂而皇之的以七百、八百，甚至上千元一斤的价格卖出，而我们几乎是接近成本价去讨论定论，都觉得对不起有亏于自己的良心，觉得如此艰难，这生意还怎么做呢？只后悔没有做生意的脸皮和潜质，却拉起一面做生意的大旗，这比我自己亏几个钱还难受。 我不知道，我们会以怎样的结局收场，是失败而终，还是坚持之后的皆大欢喜？现在都无法预料。但开弓没有回头箭，暂且就相互鼓励一番，再坚持往前走一段再说下文。希望我能当一次厚脸皮人，坚持下去，诚信经营，慢慢以口碑和质量取胜，做一个不参假，不暴利，不欺瞒的兼职生意人，为社会也为家庭。 本人 |
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