标题 | 呆子蟹 |
正文 | 呆子蟹 文/小鱼 在那片广袤无垠的沙滩上,生长着一种海洋生物。或许你没见过吧?至此,你禁不住会问了:"咦,这是什么呢?" 告诉您呵,它是蟹家族中的一员,生长在沙滩上。千百年来,大海潮起又潮落、给予了它延绵不断的供养。且看它的型体呈圆形状,厚实的壳上斑纹呈现,且非常坚硬。 它并没有固定的学名,本港称其为"赖巴蟹"其他地区也有称它"呆子蟹"的。沿岸不同的地区有着不同的叫法,这些权且不叙。 "赖巴蟹"除了有坚硬的外壳、有着不是十分令人欣赏的斑纹,还有那些葛色、灰暗的不是很起眼的颜色外,它的肉质倒也非常细腻柔滑,内在丰厚的蟹黄却是味美鲜香。 既是味道鲜美,却为何在宴席上稀有少见呢,这也因其量非常稀少,再有就是与它的自然生长环境,其本身隐藏泥土至使人们难以捕获有一定的关系。 和诸多的海洋生物相同,但其必有它的生存特性,可以说它的生存环境是"居无定所"的。退潮时从沙泥中爬出来,涨潮时又会再次将己身埋入泥土。它们唯一的、共同的生存方式就是觅食、繁洐。以至于迄今没有脱离人们的餐桌与视线。 小的时候也常常扪心,为何人们都一致称它为"赖巴蟹"呢?直到后来,在人们形象的比喻中才渐渐明白。"赖巴蟹"其貌不扬却有着它独有的个性,一种韧性和耐性。也有着极其顽强的生命力。 记忆中,我的父亲就是一个赶海的人。从父亲赶海担回来小鱼小虾里,总能见到各种不同类型的蟹。其中就有这种"赖巴蟹"。 趁着鱼货鲜新,母亲拿来一块油布摊在地上,倒入鱼货分拣。将鱼、虾,蟹进行分类。那些鲜活的蟹刚被倒开,就立见从四面散开、逃跑。其中几只梭子蟹举着张开的"铁钳",眨眼就逃离了视线。 刚刚学步的我见状自是伸手去抓。猛然"哇……"的一声撕心的哭声,惊动了正在分拣鱼货的父母。母亲怜爱的眼泪,我那只稚?的被蟹死死夹住的手指已在渐渐青紫。母亲已显得六神无主。正在这时,一双粗壮的带着鱼腥味的大手掺入过来,硬生生地将那只"铁钳"从我手指上掰开。 再看,父亲的指尖上也有着一只同样锋利的蟹钳,钳齿已深深刺进父亲的手指,指间有殷红的血流出来…… 打那以后,好多年我再也没碰过那种张牙舞爪、带有攻击性的蟹了,唯有偶尔戏弄一下相比温顺的"赖巴蟹"。只是我不敢徒手触碰,只能借助手中的芦苇杆。也因此,在我幼小的心灵深处,感到它的温顺,它从来不会主动攻击我。难怪又名"呆子蟹"呢! 在我们村里,习惯地把在工作中废寝忘食的人们称为"赖巴蟹"。这样比喻常见在一些温婉的责怪和特定的关怀中。久而久之,这个外形丑陋且内质坚忍的蟹,被人们喻己喻人而渐渐被接受,甚至是另一种方式的赞誉! |
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