标题 | 儿时的除夕 |
正文 | “除夕”,指岁末最后的一天夜晚;岁末的最后一天称为“岁除”,意为旧岁至此而除,另换新岁。晋南一带的“除夕”,泛指岁末最后一天,素有除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的习惯,漂泊在外的游子也得赶回家“过年”。 “年”,又称“年兽”。传说中的一种凶猛、凶残,专食人畜的动物,头上的犄角就是它进攻的武器。每逢农历十二月三十或二十九,“年兽”就会进攻村子,人畜死伤很大,因此人们谈“年”色变,有有一种无尽的恐慌与无奈。后来,人们发现“年兽”有三大弱点,即怕巨响、怕红色、怕火光,便每逢除夕,全村人就联合起来放爆竹、贴春联、点柏枝,“年兽”就不敢进攻村子,作贱村民了。久而久之,人们就在除夕夜到正月十七穿花衣、贴春联、放鞭炮、包饺子,而且成为一种春节习俗,印植在每一个中华民族儿女的血脉之中。 除夕,自古就有祭祖、守岁、吃团圆饭、贴年红、挂灯笼等许多节日习俗。 赶穷集。备年货是头等大事。经过近一个月的忙活,应该检查一下“年货”备齐了没有?如果缺这少那的,就应该通过“赶穷集”加以解决。当然,赶穷集的人不多。有一年,我除夕上午回到家里,屁股还没坐稳,爸爸就说:“今年待客猪肉准备少了,你赶快到南庙集上再买一些。”我立即骑上自行车赶往南庙。到那以后,赶集的人寥寥无几。又转了一圈,摆摊的人也没几个,关键是没有一个卖肉的。没有办法,我就骑着车子往运城跑。在西郊遇到一家卖肉的,正在收摊回家,我忙问:“还有猪肉吗?”“还有几斤!”“几斤就几斤,我全要了。”他连忙过秤,我急忙回家,总算是30里路没有白跑。 贴春联。有买的,有自己写的,或找人写的,泼墨挥春就是这个意思。春联也叫对联、对子、桃符等。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘出时代背景,抒发美好的愿望,是中国特有的文学形式。 据说这一习俗起源于宋代。几经演变,就有了后来的门神、年画与春帖、春联两大脉络。 春联分为上联与下联,上联贴在右面,下联贴在左面。正确的贴法是,你面对大门站着,门的右边为上,左边为下,千万莫要贴错了。 贴对联,不用浆糊,而用面水,就是抓一把白面,倒一些凉水,搅稠即可。现在,都改用胶带贴对联了。 春联大都用红纸书写,包含着喜庆的意思。但服孝未满的人却用白、绿、黄三色,第一年用白纸,第二年用绿纸,第三年用黄纸,第四年恢复红纸。 贴门神。为了祈求一家福寿安康,晋南人有贴门神的习惯。门神是正气和武力的象征。开始时,民间把捉鬼天师钟馗,封为“门神”,贴在门扇上。唐朝,唐太宗生病,彻夜不得安宁。他就把秦叔宝和尉迟恭两位武将当作门神,手持武器立于门旁镇守,夜里就没有鬼魅搔扰了。后来,唐太宗就把这两位将军的形象画下来贴在门上,并延续至今。 贴窗花。贴窗花主要是贴剪纸,是古老的传统节日习俗,它集装饰性、欣赏性和实用性于一体。其中有神话传说,有戏曲故事,有花鸟虫鱼,有十二生肖……内容丰富,形象逼真,将节日装点得红火富丽、喜气洋洋。 贴年画。年画是中国一种古老的传统民间艺术,反映了人民大众的风俗和信仰。随着木板印刷术的兴起,年画中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画,贴在家里,以满足人们喜庆祈年的美好愿望! 扫院子。除夕就是辞旧迎新。赶天黑前,一定要把院子从头到尾打扫一遍,意思是要把霉气扫走,换来新的福气。小时候,我家住在一条单独的小巷里,约5米宽,50米长,每逢除夕,爸妈都要我们弟兄三个把院子和小巷从头到尾打扫得干干净净。 挂灯笼。除夕的一种节日习俗。除夕天黑前,家家户户挂灯笼成为村子里一道靓丽的风景,洋溢着欢乐、喜庆、祥和的节日氛围。 灯笼高挂,年味渐浓,红灯笼成了大街小巷最亮眼的底色,为整个村庄披上了节日盛装。 祭祖与祭神。除夕吃中午饭时,要祭祖;吃年夜饭前,要祭神,特别是天地神、财神、灶王爷、土地爷等。这时,人们就会把自己家里的鸡、鸭、鱼、肉和油炸豆腐以及馒头、饺子等献给已故的长辈和神灵,并点香磕头,企求神灵和祖先保佑全家身体健康,财源旺盛。 藏条(扫)帚。从除夕敬完神起,就把条帚藏起来,因为大年初一是不可以用条帚扫地的。据民间传说,农历正月初一是条帚生日,这一天不能动用条(扫)帚,否则就会扫走财气、运气,引来“扫帚星”,招致霉运。为此,大年初一是不允许用条帚或扫帚扫地的。正月初一到初五家里的垃圾只能倒在垃圾桶或字纸篓里,意思是“要留住财宝”。 年夜饭。就是团圆饭,充分表现出中华民族家庭成员团结得更为紧密。这一天,就是远在天边的人也要赶回家里与家人团聚,年轻一辈也要利用这个时间向父母表达感激之情。这是一年中最重要的一顿会餐,各家各户都把年夜饭看得很重。席上一般要有鸡(寓意有计)、鱼(寓意年年有余)、汤圆(寓意团团圆圆)等佳肴,以求新年吉利。实际上,年夜饭吃的就是喜悦,品的就是亲情,饭香中都透露出家的味道。 压岁钱,是汉族的传统年俗,相传起源较早,但真正流行时间是明清时期。一般在晚辈睡下以后,放置在枕边或枕下,寓意是辟邪驱鬼,保佑平安。压岁钱牵系着一颗颗童心,小孩们把它看的很重,过去是一毛、两毛,后来是一元、两元或五元、十元,现在是一百元、二百元,也有几百元到一千元的。过去的孩子们是用压岁钱来买鞭炮、玩具和糖果的,现在是用来购买图书和学习用品的。 除夕,讲究很多,内容繁杂,但随着时代的发展,有的谈化了,有的剔除了,有的延续着,不过除旧布新、阖家团圆仍然是除夕的主题。 |
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