| 标题 | 摘啤酒花 |
| 正文 | 夏天，喝上一杯清凉爽口的啤酒，十分惬意。可你知道啤酒都是用什么原料酿造的吗？留心看一下，啤酒瓶的商标上印着，用的原料有“酒花、麦芽、大米”。酒花，就是啤酒花，不是啤酒倒出来泛起泡沫的“花”，而是真正的植物开的花。提起啤酒花，就勾起我少年时的一段温馨回忆。 小时候，我家住在市郊，走出居民区不远，就是农村的菜地。那时候，农村的生产队喜欢在农忙时节雇用“小工”，我们工厂住宅区一些没有工作的妇女和孩子们就成为打“小工”的生力军。既然是“小工”，农民给安排的农活就都是一些简单的活计，像什么香瓜、西瓜、地瓜罢园时捞秧子整地呀，摘个黄瓜、掐个芸豆什么的，这些活，就按完成的量给计酬。给我印象最深的是摘啤酒花，别看累，心情不一样，长得像纺锤形状的啤酒花，奶白色的、淡粉色的挂满枝头，摘下一朵，清香沁脾。我那时也跟着大人去做“小工”，一来觉得好玩，二来能给家里挣个块八毛的赢得家长的夸赞心里满足。其实，我去做“小工”，也干不了多少活，姐姐带着我和弟弟去，净照顾我们俩小不点儿了。本来，妈妈是反对我们做“小工”的，因为孩子小，怕累着，可架不住我和妈妈磨。一到暑假，我就央求姐姐，每天早上早早起床看着姐姐，姐姐去哪我去哪，成了甩不掉的“跟屁虫”。于是妈妈总说：“别总跟着你姐，你姐去别人家写作业了。”有时候妈妈还扬手作势欲打的样子，这时候姐姐就会搂过我说：“得了，得了，就算他小孩吃粑粑蛋儿吧！” 摘啤酒花的时候，我和弟弟摘不了几朵就得东张西望玩一会。摘一斤啤酒花生产队给算5分钱，可是，成熟后的啤酒花非常轻，一斤啤酒花能装半面袋子。大人手快的一个上午才摘个3斤5斤的。我常常摘不到一斤，这时候姐姐就会往我的围裙里（做“小工”我们都是自带装备，摘啤酒花就自带围裙或者包袱皮）装一些，好凑够整数。每当我够一斤拿到5分钱，那个高兴劲就甭提了。 一次，摘啤酒花我和弟弟贪玩，被大人落下很远还浑然不知。这时候，我像发现了新大陆一样，领着弟弟蹑手蹑脚钻进旁边一块地里，原来这块地里种的是西红柿。我和弟弟干脆趴在地里，伸手就摘下一个个红得诱人的西红柿大快朵颐起来。可是，莫伸手，伸手必被捉。正当我和弟弟美美地吃得满嘴流西红柿汁的时候，一双大手凭空落下来，我和弟弟吓得哭都哭不出来了。一个满脸黢黑的高高大大的社员拽住我和弟弟：“谁让你们偷东西！你们大人呢？小孩儿怎么不学好，走。”我们小孩子哪里知道他是吓唬我们呀，直到姐姐闻声赶来和这位社员争辩起来，其他大人也都围拢过来，社员才哈哈笑了。末了，这位社员还还摘了五、六个又大又红的柿子塞给我们说：“行，你们有功了。拿去吃吧。”又响亮地弹了我一个脑嘣儿：“小家伙儿！” 摘啤酒花，我和弟弟不仅玩，还不时“贪污”几个揣进胯兜里。回到家和小伙伴们拿杯子泡在水里，也当酒互相干杯，而且学大人的样子喝一口酒吃一口菜。“菜”就是自家房前屋后的地里种的韭菜，随时薅一把就吃。有时候，还因为喝凉水吃生韭菜闹得直拉肚子。 啤酒花，装点了我少年的梦。及至长大了，参加工作了，喝了啤酒的醇香，眼前就不时浮现出一朵朵肥嘟嘟、白的、黄的、粉色的啤酒花，那种苦香，悠远绵长…… |
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