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味道

老周以前在工厂是职工食堂的厨师,邻里有什么掌勺都要请他帮忙,他烧的菜色、香、味、美,受人们的赞美。好多年前,他退休在家,上午上街与朋友圈聊天,下午来来小麻将,生活过得舒适幸福。

天有不测风云,老婆不幸中风。以前家庭的活有老婆包揽,现在老婆非但不能做家务,还要需专门服侍她。家中的卖、汰、烧的重任不得不由他接替。要说烧饭做菜,他是强项,是三个手指拿粒田螺。平时经常众人面前吹嘘自己一手好厨艺。但一家事不仅一日三顿饭,还要服侍病中的老婆,每天家里有着做不完的事,一天下来老周累得腰酸背痛。还好,孙子是个马屁精,总是称赞爷爷的菜烧得好吃,听孙子称赞,爷爷骨头也轻了,心里乐滋滋的,心甘情愿为儿子孙子每天忙忙碌碌。

春去冬来,日子一天天过去。也许老周年纪大了,也许老厨师不能适应年轻人的口味,终于有一天,意见填满了半只耳朵:儿子言词委婉“爹,如今盐便宜。我们不愁那几个盐钱嘛。”媳妇嘀嘀咕咕“过些日子,我脸都要起霜了。”小孙孙也附和父母,老是嚷嚷,“爷爷煮的菜没味道。”他们意思是菜不是淡就是咸,味道总是没有咸淡适中,真是,老革命碰到新问题,老厨师不会做家常菜。

俗话说“能者百人菜,难足百人意”。看来儿子媳妇小孙孙,比县长还难侍奉哩!好在此类闲言碎语老周听惯了。他总是从自己的工作上找差距,想办法。怨谁哩,怨秦始皇统一中国时候,没能统一中国人的味道?

这天,老周上街“采购”了只太湖鸡,杀了剁碎放在砂锅里煮了半天,为了迎合全家的胃口,一直没敢放盐。

媳妇下班回来了。老周让她去放盐。儿子回来了。老周让他尝尝咸淡怎么样?小孙孙放学回来,老周也让他去检验检验。然而,老周最后把鸡汤端到桌面上,众人用调羹一尝,四张脸几乎同时眯缝了眼,裂歪了嘴,眉心间捏起了大疙瘩。

原来,小孙孙尝过后觉得味道不够鲜,错把盐当味精,放了一大调羹,鸡汤咸得让人直冒汗。此时,小孙孙目瞪口呆。儿子媳妇把小孙孙痛骂了一顿。老周出于好心,惋惜之余为小孙孙反复申辨几句。此时反而火上浇油。“爹,您怎么能由孩子哩!”儿子气冲冲地丢下了调羹。一顿晚饭不欢而散。

儿子默默地走进自己房间,眼睛有点湿润,似乎在想什么的。突然他带着自责的口气对媳妇说:“我们对父亲关心得不够,父亲为这个家整日的操劳,这二年明显苍老得多了,他口味也和我们不同,身体也不如以前,不知不觉老了。让父亲彻底地退休,让父亲享享清福。家里的事最苦敢累我们包下。这是我们做儿女的责任。”

媳妇频频的点头地说:“我完全赞同,每个人都要老,我们要为儿子做个表率,把敬老爱老好的家风传承下去。”

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更新时间:2025/4/6 20:00:12