标题 | 母亲的水鱼汤 |
正文 | 元宵一过,第二天是母亲的88岁生日。前几天母亲很郑重地对我说:“我过生日就不要花钱了,煮水鱼汤给我吃就得了。”我说:“好的!” 母亲没有文化,大字不识一个。但是她却懂得,水鱼是有营养的,吃了是补身体的。她以前把水鱼叫做“团鱼”,经常说:“团鱼好吃,吃了补哦。”最近十来年她才称之为水鱼。在我的印象中,毕竟水鱼较贵,平常我们也很少吃,知道母亲喜欢吃,久不久我们就买一条水鱼煮汤给母亲吃。 妻子的母亲亦90岁高龄,正好轮到妻子要在岳母那里值几天班,年初一只能是我带着儿子儿媳给我母亲拜年。为此我年三十晚上就要连夜煮水鱼汤。客厅里春晚节目正在直播,节目精彩纷呈,而我一下子到厨房看煮水鱼汤的情况,一下子到客厅看一下节目。一个多钟头后终于煮好水鱼汤。年初一大早我又起来把水鱼汤热好。考虑到母亲口味较重,我稍微多加了点盐。到了母亲家,儿子儿媳给她送上红包,我给她端上水鱼汤。她高兴得合不拢嘴。母亲笑了,我心里真开心。临走时,母亲提醒我:“崽啊,正月十六是我生日,我还要吃水鱼汤。”我说:“我记得的,我一定拿水鱼汤来。” 正月十三我和妹妹回去看母亲。母亲在我们临走时又说:“老大,过两天正月十六是我生日,记得拿水鱼汤来呵。”元宵那天早早地我就把冰箱里的水鱼拿出来解冻。晚上连夜煮水鱼汤。为了不让水鱼汤有腥味,我特地放几块猪骨头和水鱼一起炖汤,姜也多放一点。汤煮开了又用汤瓢把浮沫舀出倒掉。火大了就把火关小,说起来蛮认真的。时间在不知不觉中流逝。当我最后关了火时差不多已是凌晨一点。 正月十六的清晨我又热了一下水鱼汤,调好味道装进汤锅,10点多钟我回到母亲的老屋。母亲从床上坐起来,我把水鱼汤倒进汤碗,对母亲说:“妈妈,趁热喝水鱼汤!” 母亲欠了欠身子说:“烫不烫?我等一下再喝。”过了一会,母亲接过汤碗喝了一口说:“好吃,我就喝汤,渣渣不吃了。”意思是只喝汤不吃肉。大约11点钟我说要回去了。母亲从口袋里摸了摸拿出一个四四方方的红封包,交到我手里,我说:“不要,你自己用。”母亲说:“莫罗嗦,快点回去了。” 我下楼后走近我的小车旁打开红封包一看,里面是600元。我肚子里五味杂陈。这些都是我们平时给母亲的钱,现在她又给回了我们,“哎!”我一声叹息,发动了汽车,驾车而去。 |
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