乡村笔记（三）-优美散文随笔范文赏析-四季谷

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乡村笔记（三）

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过了十月就是闲天。

地里没有要栽种的苗木，也没有待收的粮食。此时要能早早的下上一场雪，最好能严严实实的盖住山头房屋，埋没了出门的路。这在商州乡里人心里那才叫个滋润。一家人往炕头上一坐，早上做一大锅包谷粥，大瓷瓮里捞一大碗酸菜。这就是天底下最美味的佳肴了。

商州的包谷粥香。做包谷粥要用细小的包谷粒子慢火炖煮一个多小时，煮的粥比凉粉能软一点，用勺子舀起来扯着弦方为最好。

吃包谷粥自然离不开酸菜。酸菜当然是自家做的了。到了下午，要是能再吃个酸菜模糊面，那真是给个皇帝都不当。

乡里人吃饭用大锅。一口锅一次能做下几十个人的饭。模糊面要用“洋瓷碗”盛，一碗接着一碗吃，直到吃的不得不靠在炕沿上仰着脖子为止。

若说要吃点新鲜的蔬菜，乡里的老汉会说:“唉！吃啥菜哩嘛！我一辈子吃酸菜抽旱烟，我看美太太么！高兴了再吼一段秦腔，呵呵！心里滋润”

老汉当然是老汉的活法，如今年轻人有自己的活法。比如年轻人不爱吃包谷粥，吃不下酸菜，甚至痛恨自己的家乡……

村里一个打了四年工的小伙遇见我给我说:“我就不想回来……就是身份证丢了，……”

我想着如今人们的“根”就变成了一个小小的卡片了。

他又问说:“咱那还是那样子吗？”

我想了一会说:“星星还是那个星星呦，月亮还是那个月亮。山也还是那座山呦，梁也还是那道梁……”

进了村子一阵狗叫声迅速传了来了，我轻声谈了一口气说:“只有那看家狗叫的还是那么狂啊！”

他说:“我听来了，那是我家的狗……”

（二零一四年元月二十三日晚十一点于独身庐草记）

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