| 标题 | 触摸华夏【25—花逸松花湖·春之梦】 |
| 正文 | 触摸华夏【25—花逸松花湖·春之梦】 月缺儿·虹 松花湖的春天，从长白山腹地皑皑白雪中的点点艳黄开始复苏。 正午的暖阳，柔柔的照着南大崴子的芸芸众生——背阴坡的核桃树，把一身料峭的霜雪抖落着掉进脚下消融的冰雪里。对面朝阳坡上那片亭亭玉立的白桦林，枝梢悄悄的泛起了淡淡的红晕。谷地里，扭动着曼妙腰肢欢欣独舞的红柳脚下，蛰伏了整整一个冬天的小溪，正把拥冰抱雪的胖大身躯，从寒冷的铐桎里费力的挣脱出来。 溪边冰残，一点一点的鹅黄，正依了淡紫色的纤茎托出杂乱的衰草，精灵般的探头探脑中，毛茸茸的小脑袋上还沾着细密的汗珠。这顶冰而出的林海雪莲，正是长白山毛莨科的福寿草——冰凌花。 阳光下飘洒的那一缕晴雪，靓丽了冰凌花的艳黄，也靓丽着远山老杨树上一簇簇翠绿的冻青丛中几点浆果的鲜红。 这是三月中旬。江南的春天，早已在雪中四友——梅花、水仙、山茶、迎春的竞相开放中，热闹成了春意盎然的一塌糊涂。而我童年的家乡松花湖，却把料峭春寒，棉袄棉裤的捂成了无奈的严冬。 这不，乔家大湾五个年级同处一室的小学校里，四处漏风，炉火正旺，多才多艺的邱老师正在审评高年级的应用题—— 莫拉艮大队的拖拉机掉进松花湖里，以每小时8公里的速度耕地，每天工作8小时，问······学生们哄堂大笑——被大队书记当成了坐骑去公社开会，疾驰在初春开始解冻的松花湖冰面上，不慎砸进大湖的链轨拖拉机，竟被有才的学长编进了计算时效的耕地应用题，幽默的调侃了一把。 教室里的笑声此起彼伏，两个老师也忍俊不禁，师生们呼出来的团团哈气，雾一般的搅动着冬末里春天的气息，也扰动着人民公社时代就已经萌芽的大队书记的特权的尴尬！ 几百里外的小丰满大坝，几十个发电的闸门，依旧挂着巨大的冰瀑，远远望去，犹如一把巨大的玉梳在初春的阳光下晶莹剔透。对面并不险峻的炮台山上，蔷薇科的山杏树浅棕色的枝头，开始萌出微红的蕾苞，在老白柳泛绿的摇摆中，正慢慢的显露出北梅“遥知不是雪，为有暗香来”那儒雅而不张扬的风韵······ 老柳下的溪——融化的雪润泽了岸边油油的黑土。于是，暗红的柳蒿芽拱出来了，大脑瓜（小根蒜）针一样的红尖尖钻出来了，冰凌花一点一点的鹅黄，斜插在穿着红地儿白点小棉袄的剜菜的小姑娘的头上，黄艳艳的活泼了孩子们的早春！ ——为什么，所以绿色的萌芽，都有血的颜色？是不是生命的诞生，都要经历的，就是这样的血色浪漫！ 松花湖里的百丈坚冰，在阳春里慢慢的消融着。无数条小溪从最初的浑浊开始变得清澈起来，湖里冬眠的蛤蟆复苏了，这些两栖精灵们，带着对春天的向往，泳姿蹒跚的沿着溪流努力的上朔着······那些花黄肚皮的就是长白山林蛙（蛤士蟆）。早春的母蛙，急急寻觅着山间窝风向阳的池塘，在情侣的深情拥抱中，它们把蕴育了整个冬天的爱情结晶，幸福的诞生在这温柔乡里！妈妈们走了，眼珠一样的蛙卵簇拥着在池塘中优哉游哉，等待着和煦的春风里暖阳把它们浮化成快乐的蝌蚪······ 满汉全席的山八珍，民国的北京上八珍，长白林蛙都占其中的一珍。而清代，长白林蛙更位列参翅八珍之中——谓之：海参、鱼翅、鱼明骨、鱼肚、燕窝、熊掌、鹿筋、蛤士蟆。 美味林蛙的食用，因其深秋积聚于母蛙胸腹间的两胞油脂极具滋补功效，所以常被御厨们做成膳汤一品。到了春天，油脂浸淫把蛙卵育蕴成透蓝的晶莹，其营养成分绝不输于鹿胎，又无水腥土膻，所以红焖的鲜美自是无与伦比。 与宫廷大内阳春白雪般的儒雅品味对比起来，长白山人捉来蛤士蟆的下里巴吃法就简单的多——木柴烧铁锅，素油清汤炖，再下点透明的萝卜条儿，嚼肉唆卵，大碗喝酒，小口抿汤······那份山野村夫酣畅淋漓的心满意足，自会让着松花湖残冬的萧索，生生平添了几分早春的惬意。 炮台山上的北梅，应着清明的节气，不差分毫的如期绽放了。山坡上，湖岸边，那一片片的粉白，在应景的小雨淅沥中，如纱似梦的娇羞着杏花儿的馥郁馨香，远远望去，绝不逊于南桃的灼灼芳华，桃之夭夭！其时，江南的桃花儿，江北的李花儿不过尚在孕育花蕊，含苞待放。 小雨淅淅沥沥，润物无声的消融着长白山吉兆丰年的瑞雪，于是，千山环抱的万壑，一股股冰水汇聚成汹涌澎湃的桃花汛，再一股脑儿的涌进依然冰封的松花湖。湖水在冰面下暴涨着，饶是大湖有容，终究无力蛇吞巨象！ 整个大湖在颤抖中痛苦而幸福的呻吟，一如一位伟大的母亲，在幸福的痛苦中挣扎着期待诞出希望的婴儿！ 一串沉闷绵长的爆响，犹如闷雷般动荡着数百里寂静的山谷，满眼的湖冰“喀啦啦”的瞬间堆起翡翠一样的重峦叠嶂，激起巨浪惊涛摧枯拉朽！那一刻窒息的惊悚，骇得鱼鳖遁潭，鸥鹭不飞；那一刻力量的雄浑，惊得日月无辉，星宿暗淡！ ——十年九不遇的武开湖，终于撕开了松花湖仲春的帷幕！ 浮冰满湖激荡，往复摩擦溶融，不消数日，早已土崩瓦解。 春风轻拂，一碧湖水丰盈，早满了渔舟穿梭，白帆点点！ 五虎岛，其实是五条山脊聚拢，惟妙惟肖成了五只斑斓猛虎聚头回首的半岛。岛上的榛子花开了，紫褐色的花瓣，羞涩的躲藏在嫩绿的麟芽内不肯露面，只遣了花柱出来，偷偷的张望着脚下的大叶芹，领着小叶芹尽情的戏弄着荠荠菜。远处满畦的婆婆丁，谜一样地戏谑着游人们蒲公英的猜测，毛咕嘟花的紫嫣，错落有致的点缀着那一片一片的金黄······ 岛上亭内，百鱼宴正酣。松花湖的开江鱼远近闻名，湖底金沙，山泉冷冽，湖水富含矿泉，三湖保护区内绝无半点污染，漫长的冬季冰雪下，鱼儿自然生长，成就了湖鱼野生的原滋原味。 百鱼宴以湖里的三花一岛为主——清蒸鳌花一条，红烧鳊花一条，酱焖鲯（ji)花四条，生煎岛子四条，菝蒿鲤鱼一条，草鱼多吃一条，蒜烧鲶鱼两条，酱嘎牙子一盘（十二条），煎红鳍鲌一盘（四条），煎青鳞子一盘（二十条），小鱼酱一盆(胡罗子，小杂鱼若干，不少于五十条）。 百鱼宴根据宾客的多寡丰俭由人，佐以山珍若干：刺嫩芽摊笨鸡蛋，肉炒黄瓜香，荠荠菜炖土豆汤，婆婆丁、柳蒿芽蘸酱······琳琅满目，大快朵颐的湖鲜山珍，一准的绿色天然！ 一颗秋子梨树，站在亭外，凝望着远近渐渐青绿的禾苗，葡萄花细碎的满天星开了，山杏树的枝头已经有了宝石绿隐现。一阵轻柔的晚风吹过，秋子梨满头的繁花飘摇进脚下的大湖，松花湖的春天已暮。 梨树下，湖湾里，落英缤纷中，刘欢的阿娇摇着船。只是，阿娇摇动的，已是蓝白相间的摩托艇。 远处几株醋栗科的灯笼果生机勃勃，阿娇指点着说：那是野樱桃，松花湖的早春第一果。嗯，我认得，旁边多刺的，是俗称“托盘”的覆盆子。那一片枝繁叶茂的，是冷艳熏香的蔷薇科的野玫瑰······ 一双长白雨燕衔泥，松花湖，已然春深似海！ 偷偷挂上几颗疏星的天空下，阿娇把湛蓝的大湖摇出了一弯银月拖在艇后。点头颔首，阿娇熄了火，任由小艇随波逐流······ 我忽然想起那句：别来几度春风换，阿娇即刻笑吟：不为繁华易素心······ 大湖静谧，点点渔火闪烁连着天际。近在咫尺的金蟾岛上，蟾鸣幽咽，花影幢幢，绿柳婆娑。 船女并不惆怅，歌谣却也古老：“不信试看千万树，东风吹着便成春”——好个阿娇，硬是把今夜花香满逸的松花湖，谣成了醉人的晚春梦幻！ |
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