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标题 家有小女初长成
正文

今日还没有到下班的点儿,女儿就打电话来说想吃大虾。我听了有些恼火,因为大虾太贵了,我有些心痛钱钱,在电话中不由得对女儿发了一通脾气!

临近下班时,我要去市场买菜,当路过海鲜店的时候,还是不由自主的一脚踏了进去,“老板,买虾”我人刚进门就朝老板吼了起来!老板回过头来笑笑地对我说:“大虾35一斤!”,我听了倒吸了一口凉气,心里暗暗的说“真贵哦”。开弓没有回头箭,既来之则安之,既然来了不买不行了,“给来一公斤”我装出一副很大方的样子说道!过秤,付钱,赶紧地往家赶!

我们很少吃海鲜之类的东西的,正所谓没有吃过猪肉,不知道猪走。就连怎么择虾都一无所知的,还是女儿聪明,“爸爸,百度一下不就知道了吗?”我对女儿说,“虾是你要吃的,这些事情都应该你自己做好了”。我有些不耐烦。

女儿就慌着上网找择虾的方法,虽说我对于孩子今天要吃这么贵的东西,有许多的不情愿,但还是心疼孩子,最终择虾的这份艰苦的工作还是被我揽了下来,女儿一边看,一边大声告诉我每一步。在我们两个的共同努力下,总算是完成择虾的重任了!

下一步该准备做虾了,女儿又在百度食谱中精心地挑选适合自己口味的做虾方法。“爆炒大虾,这个我喜欢”,我听见女儿在说。做菜之前要准备食材,女儿把看到的每一个食材都报给我问家里有没有,当问到料酒的时候,我楞了一下,“料酒”这种调料我从来都没有用过的,也不知道料酒到底为何物也。我说没有,女儿接着问我:“怎么办啊”。“这个简单,我们不是有白酒吗,用它就成”,我说道。“能行吗?”女儿用带着怀疑的口吻又问,“料酒,白酒不都带着个酒字吗,肯定能成”,我答道。【后来做好饭之后又百度了一下,料酒是不能用白酒代替的哦! 】

海鲜之类的我不爱吃,所以也不想做。孩子有了想吃的欲望,所以也就有了行动的动力。做虾的工作自然也就落到了她的肩上,而我去准备自己最喜欢的胡萝卜炒肉与炖豆腐去了。

我们两个都在厨房里各忙着个的。但我还是在一旁偷偷地观察着女儿的一举一动,毕竟女儿还小,没做过几顿饭的,“能行吗”我心里在暗暗地担心。只见女儿,一手拿着从网上抄来的菜谱,一手正在厨房所有的柜子里翻找着菜谱里所列举的食材,找到后一种种的按顺序一字儿排开,就像一只被她检阅的部队似得排列的整整齐齐,按量所取,毫厘不差,那种认真劲儿可比学习细致多了!

一切准备就绪,开抄的时候到了,只见女儿麻利的打火,倒油,俨然像一个在厨房奋斗多年的老厨师似得有条不紊。“油快着火了”,我大声喊道,女儿把油倒进锅里之后似乎忘记了该干什么,只见油烟随即四散开来。听到我这么一喊,她很快明白过来。瞄一眼她抄来的食谱,来不及按食谱要求的顺序,把花椒,干辣椒与葱段一股脑的全都扔进锅内。热油遇凉物,噼噼啪啪的像跳舞似得两种食材在锅内乱舞起来,女儿吓的后退了好几步,可能她从来没有遇到这样的情况,当时就傻了眼。我急忙帮她把虾倒进锅内,就这样也晚了,花椒与葱段已经看不到它们原有的模样,就像从炭火里扒出来的黑炭一般变的黑乎乎的了。

女儿稳了稳神,拿起锅铲,随即翻炒起来,也可能女儿还没有从刚才的惊吓中回过神来,以后的顺序也就变得乱了套。该放姜的时候她倒酒,该放盐的时候她倒酱油,总之食谱在她的演习下已经变得不重要了,完全就是按照自己的想当然进行着。

很快,女儿对我说,该出锅了。关火,准备装菜的大碗。女儿学着我的样子,也一只手端起锅来,比较女儿还小,没有那么大的力气,一只手端起锅来颤颤巍巍的,就像八十岁的老太太走路似得摇摇晃晃的不稳当。那么一只小手端起那么大的炒锅,看的我都心疼,赶忙的我接过来,帮她完成了最后一道程序。

“爸爸,尝尝我的手艺”,当听到她喊我的时候,一双夹着一只大虾的筷子已经递到了我的嘴边。孩子第一次做虾,自己还没有尝呢就先想到了我,我的心里暖暖的。

“怎么样?”女儿用那种急切希望得到答案的眼光看着我。我眯着眼,装作在细细品尝她的杰作似得,随即给了她一个期待已久的回答。一连说了好几个好吃。女儿原先还带着有些担心的表情随即喜笑颜开起来。说实话,她做的这道菜真的与菜谱上描述的味道与颜色大相径庭,颜色黑黑的,而且还带点儿苦味,虾肉也没有一点儿盐味,淡淡的好像没放盐似得。但为了保护她的这点热情,违心的也没有指出来。

“还真的挺好吃的哦”,女儿在品尝了自己的作品之后也得出了同样的答案。

女儿高高兴兴的端着自己的杰作去了餐厅,自顾自的大吃特吃起来。我钟爱的两道小菜很快的也出了锅。也加入了与女儿同享美食的行列。

我偷偷观察女儿吃虾的样子,慢慢的用左手拿着虾,右手轻轻地剥着虾皮,两只手的细细的小拇指同时都微微的翘着,那种轻盈就像怕吓着小动物似的。看着女儿吃到津津有味的可爱劲儿,我的心里美滋滋的!

“女儿真的长大了”。看着女儿,我的思绪已经飞到了未来-----

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更新时间:2024/12/26 2:07:53