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标题 花生!
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每次读到这个词语的时候,不会第一时间想起土生土长的花生,总是要隔一会才能反应过来,这个有点高雅的词语就是家乡一望无际自由生长的那种植物,春天播种,秋天收获,长的不高,叶子也不是很漂亮,开很小的黄色的话,常常给人一种花生不会开花的错觉。

听妈妈说,自己很小的的时候挺喜欢吃花生,大概那个时候的花生还是比较贵重的东西,不是想吃的时候就能吃,妈妈说我常常趁大人不注意的时候偷偷捏一颗到嘴里,然后再四下环顾,我听说之后觉得原来那个时候小孩子真的是可怜又可爱!

但是我所有的记忆中,并不是很喜欢花生,因为每年花生收获的季节都是一年中最忙的时候,连空气中都带着火热,农闲时候的懒散和悠闲荡然无存,不管是耄耋老人还是黄毛小儿都会参与到那种紧张与喜悦的收获之中。日出而作,日落而息。连带着我这小小的年纪人也要放学下地干活,没有了玩乐的时间,一直到农忙结束,这可能是一个原因吧!

种花生的有一个好处,能吃到最新鲜,最有味的花生,当叶子还是完全绿色,没有一点成熟的样子的时候,就有人等不及要常常鲜嫩的花生了,天黑回家的时候顺手薅几颗,甩掉新泥,可见清新稚嫩的,白白的泛着水汽的花生,这个时候仁很小,好像一个刚发育的胚囊一样,也有长的稍微大点的,好像是它把营养都吸收了去。

这样的花生也是能吃的,不像是长饱的花生那样香浓,但是别有一番韵味,特别是水煮之后的味道,是我最爱吃的一种,我说不出那种味道是因为真的是很特别,找不到最贴切的词语或者说千人尝自有千钟风味,但无一不是美味。

记忆中的花生也都是这样,生的,熟的,老的,嫩的,小的,大的,一个仁的,两个仁的,三个仁的,甚至四个仁的,我都一一尝过,田间的老乡也总是在一起探讨收成,天气,进度等问题,让我每次想起来,总是带着秋天寂寥的天空,八月未走远的秋老虎,农人闲话家常时的喜乐哀伤,历历在目!

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更新时间:2024/12/25 14:06:45