| 标题 | 回家 |
| 正文 | 七月十号下午十七时从焦作出发向北，一路风光没留意，只记得穿过了几驾山，又跨过了许多岭，远望去尽如都沉于淡雾，如粉似墨，才真山水也！ 十八点五十六下来高速，又多少秒就到我二姐家了。 山西人吃饭简单，如我这样的，一碗扯面，有个小菜或也可以没有就打发了。如今是生活条件好了，即使是山西人吃饭也越来越复杂，本来都挺纯洁的食材非都被吃得复杂，倒没有了应该的味道。我还记得老早在姥姥家”余庄”的路边，看见我大姨夫扛老大的一碗捞面“各就”在村口，我一直觉得山西人吃饭就该那样，真爽。 恍然都不知那是多久以前的事情了，以往残存的那点记忆和似远又近的亲戚都已如飞花不知去了哪里。感慨一下，那年背我下河捞虾的堂哥都已经先行十年了！一个好人，费气劳神弄到的百十颗虾米，他一个也没吃，全让我朵颐了。 才从焦作出发的时候，车正行走于焦作西，我姐的电话铃响了，姐夫在那头问“晚上吃什么？”我在这边大声喊：“调和，调和”。放下闲丝，长治已然就在脚下。 坐在锅里的“调和”已经恭候多时了。“调和”，一种极具代表性的长治特色美食，尤以我姐夫这种地道的长治人在长治这块地方做出来才色味俱佳，也尝试着在焦作做过，却远没有长治这样的味道。今天依然是我姐夫下厨，地道的长治“调和”！以小米，面条，土豆，南瓜，豆角，黄豆，青菜等等多种食材为主料，没有辅料，一种分不清谁主谁次的混合型的咸味粘稠样的粥。说起来你很难想象它能有什么好吃的，可没办法我却一直就是迷恋这一口。 其之所以为“调和”，是我根据家父母，和若干亲友的口语取谐音翻译过来的。也没有进行过深入查证，从发音上讲，决没有瑕疵，可若论书写正确与否就不好确定了。我也没那本事，不可能就一个区域性的乡野土话深入浅出，于我有的吃，能喊出名字就足够了，即使大多数生于斯长于斯，几十年风里雨里都在长治摸爬的土长治人都未必能准确，何况我这二半吊子长治人！吃也怅然不觉中两碗下肚了。 放下筷子就一声长叹。我对家姐说：“哎！还是这吃着得劲！”我姐夫坐的稍远没听清，就问：“什么？”我姐说：“他说得劲。”我也就又重复了一遍，极尽所能的大声说：“还是这吃着得劲啊！”不觉着心里就笑了。吃着山西的饭却说着河南话的溢美之词，不伦不类。我到底是长治人还是焦作人呢？ 以往在焦作的时候，但凡有人问我“你是哪里人？”我都会不加思索的回答：“我是山西人长治的。”可一但我离开了焦作再有人问我同样的问题，我便不自觉的就回答了。“我是焦作人。”时常就会有这样关于我是哪里人的错乱。说我是长治人吧，几十年下来我满共在哪里待过的时数也不够一百天，我对长治知之甚少。可若说我是焦作人吧，我的户口本上又清清楚楚的写着祖籍地“山西长治”。老爹在世的时候时常对我说：“我们是长治人。”；可是我跟长治又是那么的好陌生！ 我出生在河南焦作，在焦作长大，尽管不长于说焦作的方言；但只要是撒野弄狂骂人的时候便原形毕露，满嘴的焦作秽语。纠结！ 借用苏轼的一句话吧“此心安处，便是故乡。” 就豁然了。所幸我还有一只小米汤灌养大的胃！无论走在何处，它都会告诉我，该回家了。 |
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