标题 | ”爷爷的苦楝茶 |
正文 | 记忆里,我家有个五亩大的园子,里面长满了小槐树,可是在院子中间却有一棵树杆直径近一米的苦楝树,每到夏季,茂密的苦楝树枝叶遮盖半个园子。我的爷爷就住在院子边的一间不大的房子里。 每年秋天,苦楝树结满了苦楝颊,树周围充满苦楝的苦甜味,随着秋风的到来,绿叶几天便变成枯黄,被风吹得满园都是。苦楝籽也随着落叶一起落到地上。爷爷跟我说: 苦楝籽不要捡。爷爷每次只把房子前边的一块地扫干净,其他的没有动 。随着寒风的来临。大雪把地上的一切覆盖了。 春天到了。春风把地上的雪吹干净了,露出的苦楝子变的又枯又黄,爷爷让我跟他捡拾地上的苦楝籽和干树枝,干树枝被堆到太阳下,苦楝籽被放到水桶里,用水洗粘着的泥土。一遍,二遍,三遍。爷爷终于说;行了。然后把它们放到一块很大很厚的草纸上面平摊开。春天的太阳很快带走了皂荚上的水分,就这样,皂荚一直被晒了三天。 晒过的皂荚变得晶莹透亮,且黄里透着白。 三天后的早晨,爷爷拿出一个浑身发亮的砂锅,并找来三块青石,把锅架在上面,让我抱来先前捡的树枝,点燃后,放到砂锅下面,爷爷抓过早已放在旁边的苦楝皂荚放在锅里,锅里顿时发出一阵甜味,但很快就消失了,这时,锅里又发出噼噼啪啪的响声,爷爷用手中的竹片不断在砂锅里搅拌着。 这个时候,是我最快乐的时候,我在园子里四处捡拾着不断减少的树枝。 当苦楝籽在锅里变得焦黄时,爷爷就不再把放树枝到锅下,而是把锅端到旁边一块青石上,在一旁吧吧哒哒抽起烟来,一锅烟抽完了,爷爷回到屋里,搬出一个黄色的开口不大的坛子,先是在里面铺上一层草纸,又拿来一块黄色雨布罩在草纸上面,雨布上面,又铺上了一层草纸。这些做完后,爷爷用手从砂锅里抓起苦楝籽放到鼻子下闻了又闻,然后,把锅里苦楝籽倒进了黄色的坛子。 砂锅下的火很快又升起来了,我在园子里继续寻找着树枝,爷爷仍在一丝不苟的继续着他的工作,当树枝变得越来越难找到的时候,黄坛子也即将被苦楝籽装满。终于,爷爷把砂锅反放到地上,剩下的苦楝籽,爷爷说;归你了。我宝贝似的把剩下的苦楝籽全部装到兜里,回屋拿锤子去了,爷爷搬起板凳到园子里的太阳窝里抽烟去了。 我取出锤子,把苦楝籽放到青石上,开始了我的工作,苦楝籽在锤子的敲击下,很快变碎,但它那强大的粘性又把它们粘到一起,兜里的苦楝籽很快变成了一个圆球。爷爷这时也过足了烟瘾,手里拿了一块很大的草纸,来到盛满苦楝颊的坛子旁,从兜子里拿出两截黄色的细麻绳,爷爷把草纸盖住坛子口,用细麻绳封严系牢,然后抱到屋里了,我在一旁继续着我的游戏。 清明过后的一个下午,爷爷把他那小巧玲珑的榆木方桌搬到苦楝树下太阳晒不到的地方,拿出那把画着红色飞龙的茶壶,解开放在炕头那拴着黄色绳子的坛子,拿一双竹制筷子把苦楝颊放到茶壶里,然后拴好坛子,放回炕头 走出屋子,把茶壶放到榆木桌子上,我赶忙把放在太阳窝里板凳搬到桌子旁, 这时,爷爷放在火炉上的水壶发出一阵紧似一阵的哨声,爷爷提起水壶把水注入茶壶,然后,坐到板凳上悠闲的端起烟锅。我在小方桌旁做着给蚂蚁画圈的游戏,爷爷的一锅烟很快抽完了,他收好烟锅,端起茶壶倒满茶杯;小树,来喝一杯吧。我站起来,端过杯子,在我的记忆里,味道很有点像现在的茶饮料,爷爷一般只让我喝两杯,这一壶茶,爷爷一般要喝一个下午。 出门求学后,再也没有喝到过爷爷的苦楝茶。 |
随便看 |
|
四季谷提供散文、诗歌、杂文、随笔、日记、小小说等优秀文学作品,并提供汉语、英语等词典在线查询,是专业的文学及文字学习免费平台。