标题 | 风车摇,水车转 |
正文 | 风车,又叫风斗,是农村用来风谷物、米粒杂质的一种木制农具。它由风箱、摇手、料斗、漏斗、出风口等部件组成。这种风车不同于现代用于风力发电的风车,更不同于儿时把玩的纸风车。 说它是车,是因为采用轮轴转动原理,在风箱内安装叶轮,通过摇把转动叶轮,产生风力,扇去粮食中的瘪谷、粗糠、麦皮、草屑等杂物,所以叫风车,这也是我们农村人习惯性的叫法。 那时的乡村,家家户户几乎都有一辆风车。每年夏收和秋收的季节,乡亲们把风车抬到稻场上,将脱粒后的油菜、小麦、谷子、芝麻等农作物,倒入风车里风一风。我家以前也有一辆风车,那是祖辈人留下的。这辆梯形的风车有一人高,顶部有一个料斗,下面有四只脚,支撑着风箱和料斗,左侧两端还有漏斗口以及出风口,右边是一个圆形的鼓风箱,风谷物时,打开活动底板,摇动手柄,让谷物从料斗里流出来,分离出瘪谷及杂物。 风车看似简单,用起来也要有一定技巧,就是要掌握好摇手的快慢和车斗开口的大小。倘若摇得太快太猛,风力过大,就会把饱满的谷粒、米粒与谷皮、粗糠一起扇出去,反之亦然,如若摇得太慢,风力太小,开口又大,瘪谷和糠皮等杂物就扇不干净。 小时候,不像现在的孩子,有这么多玩具,我们大多玩的是家里的农具,各种各样的农具都能玩,并且玩得开心、愉悦。比如风车,那便是我们最爱玩的农具,有事没事时就会跑过去摇它几下,风叶呼呼转,只想听听那隆隆的风车声。随着捉迷藏的一声令下,小伙伴们各自去寻找最佳的隐藏位置,有的钻草堆,有的躲在阁楼上、床底下,还有的倦曲在猪圈、牛栏墙角上,我却爬上风车,躲进料斗里,盖上蓑衣,任由小伙伴们大呼小叫,就是不出来,躲在里面偷偷乐,那种成功、喜悦、自豪的心情溢于言表。 在那个没有电风扇的年代,为了解暑,我把风车当风扇来使用。每当父母在堂屋里午休时,我就将立在旁边的风车,挪开、调头,风口对准床头,摇动风车,阵阵清风吹到父母身上。有时用力过大,摇得太快,惊醒了酣睡中的父母,他们醒后都责备我,不要我空摇风车,怕把风斗叶摇坏了。待父母熟睡后,我照摇不误。 大一点后,我开始帮母亲摇风车。母亲风稻谷时一忙就是大半天,我一边摇,一边帮母亲搭搭手,把萝?里的谷子提起来,举过头顶,倒进料斗里,将空萝?收回,放在漏斗口下方接粮食。“车”米是为了扬秕糠,力气要小,否则,米和糠一起被风吹走。六十年代末、七十年代初,村里有了大米加工厂,我们挑着稻谷,到五六华里的机站去加工,刚加工出来的大米热乎乎,米和糠皮一起混杂着,还需要用风车去吹一吹,我把萝?的大米往风车里一倒,经风吹之后,干净的大米从主漏口流出,轻的糠皮从出风口飞去,碎米则滚落在次漏斗口里。会摇风车的人,力度掌握非常好,打开“阀门”,摇动叶轮,风就会旋转起来,阵阵风声,一进一出,井然有序。 水车又称孔明车,是先人在征服世界的过程中创造出来的,也是珍贵的历史文化遗产。 水车始于东汉,相传由发明家毕岚造出雏形,三国时经孔明改善后在蜀国推广使用,隋唐时广泛用于农业灌溉,至今已有1700多年历史。水车以木板为槽,尾部浸入水中。前端有链轮,固定在岸上,利用链轮传动、翻板提升的工作原理,用脚踩动拐木或手摇拐把,使轮轴周而复始转动,带动槽内叶板刮水上行,灌入到地势较高的水田里。最早的水车是用人来转动的,后来我国人民又创造了利用畜力、风力、水力等转动的多种水车。 大集体时,我们生产队有几辆水车,挂在仓库里的横梁上。这些水车都是上世纪四五十年代请木工师傅订做的,没有一棵铁钉,全部用木楔固定,外形酷似龙骨,车架、水槽、叶片均用槐树、杉树和桑树制作。每年惊蛰过后,农村就开始了春耕生产,水田里,旱地上,锄?的、施肥的、犁田起板的,到处都是人的身影,呈现出一派繁忙的景象。早春雨水少,秧田无水整田,加之年前放水捉鱼,塘里蓄水不足,水位低,放不出来水。这时,水车便派上了用场,乡亲们扛的扛,抬的抬,把水车运送到塘堰里,提水整田育秧播种。早稻秧苗插下后,三二天又要水灌溉,人们早出晚归,夜以继日地车水抗旱。 记得有一年,春旱连夏旱,正值署假,我们小学生也参加到生产队抗旱保丰收工作中去。在后湾垄塘口上架了一辆龙骨水车,七八个男女老少在那里推水车。推水车跟推磨一样,都是一推一拉圆圈转,将两根车把插入车头的杠眼里。推水车要用很大的力气,一个人推不动,一般要两个人推,如遇扬程高、水位低,水车陡时,需要四个人来推,人多力量大,人多推得快,推得快出水就多,推得慢,出水就少。推水车虽然累,但有男有女,有说有笑,打打闹闹,也很有趣。为了计算每班的工作量,乡亲们把自家的小闹钟拿出来,定时换班休息,我们小孩子不管参加哪一班,都兴奋不已,但缺乏耐力,我曾有几次推着推着,水车就倒转了起来,原来是用力不足,这时得赶紧换人。 塘里的水浅了,不够车,乡亲再扛一辆来水车,架在第一辆车的后端,起沟、筑堤,安装,将塘底的水提上来,形成二级转水。大旱之年,往往需要三四辆车来转水,车水的人们头戴草帽,肩搭毛巾,双脚一前一后着地,手握拐把,一上一下使劲推拉。有时,他们疯劲来了,打着号子,唱着山歌,把链轮推得飞快,叶片的转动声和流水的哔哔声震耳欲聋,那种劳动竞赛的场面令人震撼。 水车不用了,几个人从水里抬上岸,避免长时间浸泡在水里容易腐烂,然后,歇一歇,再扛回仓库里。这种活由身强力壮的大力士来完成,一般的人是望尘莫及的。冬天里,生产队请来木工师傅,把水车里里外外整修一遍,并刷上桐油,晾干后吊在屋梁上。 岁月如歌。随着时代的进歩,科技的发达,如今,农村现代化的生产工具代替了传统的生产工具,风车、水车也就退出了历史的舞台,成为人们久远的回忆。 |
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