| 标题 | 打青 |
| 正文 | 打青，就是积肥，也叫打青草，或者叫割青草，这是我们乡下人习惯性的叫法。 早稻秧插完后，生产队就安排农户到山上打青，一担担挑回后，过称，再挑到中稻田里，打散，用脚踩进稀泥里，沤上十天半月作底肥，相当于早稻田的绿肥——红花草。 绿肥是中国传统的重要有机肥料之一，它是用绿色植物体制成的肥料，含有机质N、P、K及微量元素，每千公斤鲜草，可供氮素6.3公斤，磷素1.3公斤，钾素5公斤，相当于13.7公斤尿素，6公斤过磷酸钙和10公斤硫酸钾。 上世纪八十年代以前，农村种粮不施化肥，全部用的是农家肥，如旱地的土肥，水田的绿肥，尤其是早稻田，头年秋天在晚稻田里套种紫云英，来年四月翻耕在田里作底肥。中稻田有套种的油菜、豆类等农作物，不能种紫云英，只能到山上打野生的青草作绿舥，这时，也是杂草生长的旺季，艾蒿、树叶、鲜嫩灌木满山遍野，都处都是，而且密密麻麻，郁郁葱葱，这些都是最好的绿肥。。 小时候，放学回家，不是打猪草，就是放牛，这似乎成了我的家庭作业，有时还要帮大人洗衣、做饭。大一点后，就开始帮家里干一些力所能及的农活，扯秧，栽田、割谷、摘绿豆。每到这个季节，我和伙伴们经常去打青，交给生产队后挣一些可怜兮兮的工分，我们都比着打，看谁打得多，每次我都憋足劲地打，总想比别人打得多，挣的工分也多。有时，我们还变着法子糊弄记工员，占生产队的小便宜。为了增加青草的重量，称称时，用脚踩住青草蒙混过关，有时还放两块土渣粑藏在青草中，等过完称再和青草一起踩到田里，土渣粑见水后迅速澎涨，化成泥土，队长很难发现，如果藏石头，那就另当别论了。有一次，一个小伙伴在青草里藏石头，由于没有及时扔掉，被队长发现后硬是扣了一半的重量，并在大会小会上批评这位小伙伴，从那以后，我再也没往青草里藏土渣耙了。 一晃几十年过去了，有关打青的经历一一浮现在眼前，恍如昨日，那青青的小草伴我度过童年，微苦稍涩的草香味令我终身难忘。 |
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