标题 | 毛楂熟了 |
正文 | 毛楂就是野山楂,属蔷薇科植物,有的地方叫野石榴、山里红。毛楂和山楂的区别在于前者长在灌木上,后者长在乔木上。毛楂秋季成熟,果小皮薄,熟透的毛楂红艳艳的,像一盏盏红色的小灯笼。摘一粒放入口中,酸酸甜甜的,味道好极了!毛楂是我儿时最爱吃的一种野果。 小时候,大人到山上砍柴,总会顺手摘一些毛楂回来给我们吃。那个年代,物质匮乏,山上的各种野果就是我们农村孩子最美味的零食。每到这个季节,我和小伙伴们一边在山上放牛、打猪草,一边摘毛楂。那时候,毛楂多,漫山遍野都是,而且果子结得密,一簇簇,一串串的,煞是诱人。我们从秋吃到冬,每次吃饱了还带一些回家,分给其他小朋友。在我印象里,毛楂有两种,一种叫铁毛楂,果实太硬,不好吃。还有一种比较面,成熟后,酸甜可口,特别好吃。 而山楂则以北方居多,大多是人工栽培的,人们熟悉的冰糖葫芦就是用山楂果做成的,还有山楂片、山楂糖等,可谓老少皆宜。小时候,我们是吃不到这些宝贝的。老家没有山楂树,只有野生的毛楂。春天,生长在灌木丛中的毛楂吐出嫩绿的新芽,初夏开岀洁白的小花,仲夏结果,秋天果子成熟,果期八至十月。毛渣和山楂一样,有很高的营养价值和医疗价值,被称为“长寿果”。 儿时在乡下,常听大人讲山楂的故事。相传很久以前,山下有位美丽的姑娘叫红榴,多情善感的她爱上了同村一位勤劳的小伙子翠根。两人经常一起打猪草,一起下地干活儿,互帮互爱,情深意厚,已经准备择日成婚。 岂料天有不测风云,皇帝派出的选美大臣听闻红榴生得十分美貌,为了讨好皇帝,他们派人趁夜把她抢走,送入深宫为妃。红榴宁死不从,日日泪流满面。一天,她骗皇帝说:“皇上,我要为母守孝一百天。”皇帝无奈,只好将她送往一处幽静的院落独居。 红榴被抢走后,翠根追至南山,可早已不见心上人的踪迹。他日夜伫立山巅眺望皇宫的方向,日久竟化为了一棵苍翠的乔木。这个消息传到了红榴耳中,她想尽办法逃出皇宫,翻山越岭寻找翠根。当她找到那棵树后悲痛欲绝,扑上去泪如雨下。悲伤的红榴也化为同样的树,并且在树上结出了鲜亮的小红果,人们叫它“红榴”。 皇帝闻讯,气得暴跳如雷,当即命人砍树,并下令不准叫它为“红榴”,得叫渣滓。人们喜爱忠贞不渝的红榴,又不敢公然违抗皇帝的旨意,便机智地称之为“山楂”。这就是山楂的传说。 山楂是从野毛楂树上稼接而成的。每当想起这个民间故事,我就仿佛回到了从前摘毛楂的美好时光,心中泛起层层涟漪。 秋天来了,家乡的毛楂熟了。 2017年8月21日《江夏报》四版副刊刊发 |
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