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标题 蒲公英
正文

蒲公英

史忠和

“好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声”。入春以来的第一场雨在人们的期盼中走来了,细腻而温柔。天灰蒙蒙的,迷漫着雨雾,如织,如丝的雨密密的倾泻着,村庄,房屋,田野,树林都裹在雨雾之中。大地上覆盖了一冬的冰雪早已融化,大地挣脱了冬的纠缠,皲裂的泥土在细雨的滋润中顿时蓬松酥软的,有了一丝春的气息。雨不大,下的也很短,不消一个时辰,天空就逐渐的亮了起来,太阳羞涩地探出小半边脸,窥探着雨雾蒙蒙的人间,刹那间,雨雾消失了,天地之间到处都是灿灿的,暖暖的,空气格外的清新。

这个季节正式给桃李树修枝、清理林中枯草的最佳时刻,徜徉在果树林里,有细雨洗净了浮尘,有春风浩浩的拂煦,心畅畅然。果树的枝条已不再是枯干的,一条条柔软开来,芽子开始膨生,孕育着嫩嫩的希望。树下的衰草中泛起点点绿意,突然有一株小小的蒲公英映入我的眼帘,嫩嫩的、绿绿的锯齿形叶片挺挺的伸展着,向着阳光微笑。

蒲公英,再熟悉不过的一种最为普通的植物,它不分土地的贫瘠与肥沃,路边、田畔、水旁、荒野,只要有阳光和雨露的滋养,就可以遍地生根,无需的照料。春天,它与大地一同醒来,争先恐后的破土而出,发芽,张苞、开花、结果,历经与其它植物一样的生长过程,苦苦地追寻生命的美丽。蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶子细长嫩绿,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,它的花是平常的铜钱大小的小黄花,极像刚刚绽放的向日葵的精缩版,十分讨人喜爱。乡下人都叫它婆婆丁。它与野草为邻,朴素至极,默默地生长,不炫耀自己。金灿灿的小花没有令人闻之心醉的芬芳,微风吹拂,它散发出来的是一丝丝幽幽的清香,沁人心扉。它的果实就像一把把张开的小伞,风儿一吹,随处散落。“蒲公英,打瞌睡,梦见怀里小宝宝,变成伞兵满天飞。”这是我儿时念叨的歌谣,儿时的我们,手握着摘来的蒲公英伞花,一朵朵的放到嘴边,鼓起腮帮轻轻一吹,伞花的绒毛在空中飘飞起来,悠悠荡荡,轻轻渺渺,我们沿着伞花飘去的方向欢笑着,追逐着,像是在追逐着自己心中的梦,似乎自己也插上了梦想的翅膀,随着蒲公英的种子飞到了奇妙的童话里的天堂。

蒲公英可以吃。每当春天到来的时候,田间地头的路边、林带里随处可见嫩嫩的的蒲公英,我们这些调皮的孩儿们各自挎着小筐,手持弯刀,竞赛般的飞奔到田野里挖。蒲公英挖起来后根系会断裂,断裂的根系会流出一种乳白色的粘稠“乳汁”,那叫“白浆”。“白浆”沾到手上或衣服上很难洗掉,用舌头舔舔,微苦。我们把挖回来的蒲公英用水泡一会,洗上几遍蘸酱吃,苦涩相间,清香无比。如果把漂过的蒲公英用盐、醋、蒜、味精凉拌,再适当放些油炸花生米,清清脆脆,爽口爽心,人间美味不过如此,大鱼大肉有何恋哉!

“蒲公英全身都是宝,它的叶子、花朵、肉根以及白色绒球都是天然的灵药,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。”我每年都要割些蒲公英,挖些蒲公英的根,晒干,贮藏起来,留着夏天当茶叶喝,既清火解暑。

快到清明了,大片的蒲公英又将从暖暖的的时光中莲步款款,轻轻盈盈而来,明眸间映着光的圣洁,天的澄净,浅笑嫣然!

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更新时间:2024/12/26 1:13:52