宮崎安貞

生于广岛藩士之家，农学者。初仕奉于福冈藩主，后回乡务农。为研究农业技术曾周游各藩，返乡后将个人财产全部投入农田开垦，并尽心指导农民掌握增产技术。其《农业全书》（10卷）是以研究中国农书为基础，并积40年的生产实践而著成，该书对日本农政的影响一直延续到明治时代。

1623－1697　江戸時代前期の農学者。
元和(げんな)9年生まれ。筑前(ちくぜん)福岡藩につかえたのち志摩郡女原(みょうばる)村(福岡市)で農業をいとなみ,近畿ほか各地で農事をまなぶ。40年の経験をまとめ,貝原益軒の助力もうけて元禄(げんろく)10年わが国初の体系的農書「農業全書」10巻を刊行した。元禄10年7月23日死去。75歳。安芸(あき)(広島県)出身。通称は文太夫。
【格言など】農術くわしからざれば五穀すくなくして,人民生養をとぐる事なし(「農業全書」序文)