奶茶暖冬-经典散文范文赏析-四季谷

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奶茶暖冬

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奶茶暖冬

文：上官语柔

“老板，给我一杯港式奶茶”。

“好的，里面坐”。

……

这个暖冬适合喝茶，暖暖的阳光，嗳嗳的情，依稀行走在校园里三三两两的人，许是天冷了，许是要放假了，行人渐少了。今日的大学城，乍然逢阳，白云苍狗片片如花似物，翩翩的云影在过路的人眼中，开出了翻翻腾腾的各色花儿，我想，这是冬天赋予学生们别样的风景。没有如今日这般冬天一点红，便不会引出写作者凯凯然的诗意和美韵了。

这个冬天很暖，今天是一点红。

徐步走到一家奶茶店，香飘满屋的奶茶浓味吸引了我。叫了服务员，点了一杯港式奶茶，闻一闻浓浓的奶茶香，精神饱满，一喷一醒，一股悠然的气息油然而生。坐在沙发上喝奶茶，静静冥思。

记得有一段日子，我很喜欢喝奶茶，经常晚上自习完了，我都会到奶茶店点一杯奶茶，喝奶茶就要了解奶茶的文化和它的营养成份。对于我这个平时没有特别爱吃什么的人来说，吃什么只要健康、营养即可。奶茶源自于蒙古游牧民族，故也叫作蒙古茶，它是蒙古族人日常生活中不可缺少的一种饮料。蒙古奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶，含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。时下最流行的奶茶包括港式奶茶、冰红茶和绿茶、泡沫红茶和绿茶、丝袜奶茶和鸳鸯奶茶、调味茶饮、酷乐冻、果汁、雪泡、优格八大系列，共200个品种。

品尝奶茶的优劣要以考虑奶茶的茶色、香气、形态和味道四个方面为基点，在我们品尝奶茶时也需要细细地品尝，入口细嚼，才能够体会到奶茶的味道之美。要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来，可口的奶茶并不是奶子越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘酥，二者偏多偏少味道都不好。还有，奶茶煮好后，应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用，因在锅内放的时间长了，锅锈会影响奶茶的色、香、味。

喝奶茶，想起内蒙古卫视的一个朋友，那时，我说以后有时间要去一次内蒙古，从小我一直很向往那种自由自在、清新的大草原环境，喜欢骑着马在草原上奔腾，像一匹飞驰的马儿一样。他说，如果你有机会来内蒙古自治区做客，那么就一定能喝到茶香飘溢的蒙古茶了，尤其在冬天喝一杯热腾腾的奶茶，能暖心入肺。

奶茶，可以当水饮用，既可解渴又可缓解饥饿。而一般奶茶是要配一些干食食用。尤其蒙古奶茶，一般是合着一些炒米、黄油、奶豆腐和手把肉一起食用，这样既能温暖肚腹，抵御寒冷的侵袭，又能够帮助消化肉食，还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。于是，在牧区形成了一句俗话：“宁可一日无食，不可一日无茶”。的确，蒙古族牧民的一天生活，就是从喝奶茶开始的。这种习惯在蒙古族久而久之形成了一种历史文化，延续到了至今。如果每天早晨，我们能够约几个新老朋友，围坐帐篷，砌一壶飘香奶茶，一边细细地品尝着浓郁香甜、舒心的奶茶，咀嚼着富有蒙古游牧人民特色的炒米、奶油和糕点，一边倾心交谈，闲论世事，这也不失为人间美事！

奶茶有文化，也有声音。2012年，作曲家乌兰托嘎，凭借一曲原创草原歌曲《故乡的奶茶》获得了第十二届精神文明建设“五个一工程” 大奖，歌者孟根其其格，是一位地道从阿拉善走出的蒙古族姑娘。她以其自身美妙动人、婉转清脆的声音，以饱含激情和极具艺术感染力的演唱风格，受到了音乐学界的好评，她的声音触动了无数人的心灵深处：

“夜色悄悄地

降落在草原

炉火映红了

阿妈的脸庞

沸腾的奶茶荡漾着

浓浓的醇香

牧归的羊群

已进入梦乡

故乡的奶茶

醇香的奶茶

你讲述着草原

古老的故事

故乡的奶茶

是我心中永远

永远的牵挂

……”

有一句话说得好，“音乐是思维着的声音”。听着《故乡的奶茶》让人宛如看到翩翩飞舞在水云间的彩蝶，又如在聆听山间叮咚流淌的泉水，阳春白雪，余音绕月，清幽明净，清风徐徐，清纯的歌声，让人有一种回到了童年故乡生活的童乐。正如《故乡的奶茶》中唱到:“故乡的奶茶，醇香的奶茶，你讲述着草原古老的故事。” 北方草原的气候相较于南方是比较寒冷，滚烫的奶茶还有驱寒的作用。蒙古草原的奶茶风味独特，柔润酥香，营养丰富，有益于人的健康。

在饮食方面，百姓们最关心的无外乎它的健康营养和卫生情况，很多时候，我们喜欢喝奶茶，不仅因为奶茶的色味俱佳，而且还因为奶茶有奇妙的功效，奶茶可以消除疲劳、益思提神、去油腻、助消化,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。而且我们知道，奶茶本身还有解毒的作用，对于酒精和麻醉药物中毒者，它能起到解毒功效。

喝奶茶，念着奶茶情。茶馆内，滴滴的浓香，依旧香气扑鼻，手中的奶茶，渐渐的凉了，但心头凝聚下来的是浓浓的、甜甜的味儿，奶茶香、奶茶情让我久久地流连和回味。透过窗户，我看到了外面依然不多的的行人，窗口的阳光也在脚边退潮，一个午后趴在窗口，幽幽亮亮的一片，透着丝丝沉淀的安静。

奶茶屋，奶茶情，寄托了我多少的依恋，多少的情牵，宁静的生活在此刻停驻，在彼心间滋润，多希望这是一杯喝不完的奶茶！

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