| 标题 | 一地金黄 |
| 正文 | 现代化建设的脚步印遍了大江南北，如今的夏收秋种已完全由大型机器取代，农民少了许多辛劳让人欣慰，但我仍然怀念当年忙碌的日子，就在不远的十年前。 三月的暖风吹醒了中原大地，绿意盎然的生机洋溢着生活的角角落落。小麦在这个季节分蘖抽节。青青的麦浪包绕着农村小院，有锄草晚归的老乡慢慢走来，炊烟袅袅的空气中有一股青翠的香味。 转眼四月过去，到五月中旬，小麦就托起了沉甸甸的麦穗，在灿烂的阳光下骄傲的挺起笑脸，就有贪吃的顽童从田里揪上两三把，或锄草归来的父母给叫嚷的儿女带回一簇，拿回家来烤着吃。将一二十穗麦子用秸杆缠在一起，就着做饭时冒出的火苗转动，随着呲呲溜溜、吡吡啪啪的声响，慢慢的就透出淡淡的清香来，大手小手一齐伸过来，放在簸箕里轻轻的揉一遍，簸出糠秕来，再揉一遍簸一遍，到第三遍的时候，放在手里吹一吹，就可以吃了，清清的香甜，越嚼越有味，还有淘气的孩子会嚼出面筋来，吹起小小的泡子，也许这就是最原始的泡泡糖吧。 每年的芒种，都在六月上旬。“芒种前后，夏收秋种”，所以一进六月，布谷鸟的叫声就由远而近了，所有的田野变成了金色的海洋，外出打工的男人女人被大车小车载回来，奔赴这收获的战场。 序幕要在凌晨拉开，因为要避开正午的骄阳，一方面人们可以少受些炎热，另一方面，避免焦脆的麦穗炸开影响收成。早有家里的男人把一把把镰刀磨出锃亮的反光来，女人们负责叫起贪睡的孩子。于是，朦胧的夜色中，昂首阔步走在乡间小路上的男人颇有些战士的英姿，女人则兴高采烈的说着一些农活上的近期规划，全然不理会后边拖着鞋惺忪着睡眼的孩子很扫兴的嘟哝着。 责任田被分割成大大小小的方块，迷蒙中只看见轮廓看不清颜色，一排排麦子在暖暖的晨风中摇曳，干燥的空气中有淡淡的清香。自家的田地或远或近，地块或大或小，大人小孩一溜排开，随着镰刀唰唰的声响，一排排的麦子被捋顺了，放成一抱大小的铺堆儿，那些资深的农户总能将麦子码放的像仪仗兵一样整齐，全然不在乎半天之后，它们就将被凌乱的丢进碾场里。一家大小要在开镰时进行一场比赛，默不作声、手脚麻利、不怕苦累的孩子将被交口称赞，被夸奖的孩子虽然得不到物质奖励，心里美美的干劲更足。 当太阳披着五彩霞衣温和的注视大地时，田地里的麦子已被放倒了长长的一截儿，金色的麦穗在这唰唰的声响中惬意的舒展着笑脸。劳作的人们豆大的汗珠滚落在黄土地上，滋润着她广袤的心田。渐渐的，村里狗吠鸡叫，池塘边蛙鸣蝉噪，又有老人或小孩吆喝人们回去吃早饭的声音。田地里的人们在这热闹的喧嚣中仰起身，才意识到肚子早已咕咕噜噜的叫唤起来。 庄户人家的饭菜格外香甜，大锅小米汤，大锅烩菜，风卷残云般吞进肚子，顾不上剃牙抽烟，拍拍屁股，准备车具，或骡马、驴子，或三轮车、拖拉机，匆匆赶回田里。 田野间，散落着人们弯腰弓背的身影，在连绵起伏的麦浪中时隐时现，红的、黄的、绿的、紫的衣衫与金黄色的麦子相映成趣，宛若一幅浓墨重彩的油画立于天地之间。小路上有跳跃的狗和奔跑的孩子，牲口拉着马车，与拖拉机擦肩而过，主人淡淡的一句问候：“吃了吗？”或点头而过。小村在这热闹的田野边反而显得冷清了。 为了抢收抢种，避免六月的暴雨打湿了收成，一般人家要边割边往碾场拉。而装车不仅是力气活，还是个技术活。不管装马车还是装拖拉机都是一样的，先将车箱铺平，然后车箱两边麦穗相对装成两排，两边的麦子一半在车箱内，一半悬空着，中间填平时要错茬压上去，这样既保证多装，又不会掉下来，等车装到一人多高时，就要上去一个人踩车，多半是半大的孩子，因为天热，下地时穿凉鞋短裤，光脚光腿的，踩车时就要被麦芒扎来扎去，并不好受，但相对来说，踩车要比装车轻巧的多，所以孩子就宁愿忍受这麦芒之痛了。车装到手够不到时，就要借助桑杈往上挑了，一个麦铺儿正好一杈挑上去，不偏不斜，一层层茬茬相压，结结实实，走在坑坑洼洼的乡间小路上不散不乱。也有车装的太大的，把握不住翻了天的，但几个劳力用杈推正了，仍是方方正正一个车垛。 碾场一般并不远，要取通风好、向阳、地面平整的一块地，有时是尚未盖房的宅基地，或是小学操场的一角，或近村责任田的一头都会被临时占用，拿铁耙把地搂平，将地表用水洒湿，再推来碌碡细细的碾平，晾干就可以了。这是前期准备工作，必须在开镰前两三天完成的。而从田里拉出的麦垛就被丢在碾场里，用桑杈将麦子挑散，虚虚的放下去，使它们互相支撑着，不能压实了，便于通风晾晒。一个碾场能容下两三车麦子，再多拉回来的就在碾场的一角堆起一个圆圆的大麦垛，防风防雨。 地里的麦子在两三天内就被搬到了碾场里，活动中心也就随之转移。上午干些杂活，使麦子晒得更干燥些，歇晌过后，拖拉机带着碌碡在场上碾上两三遍，麦子就失去了它的芒刺。人们用桑杈将长秸梗挑到一边再晒再碾，下边碾碎的麦糠裹杂着麦粒被推拢到通风好的地方，下边就该扬场了。孩子暂时得到解放，爬到树上抓知了或趴在地上捏泥子玩。扬场由各家的男人充当把式，主要的技巧在于扬起来之后使麦粒与麦糠分离，麦粒被扬成长长的一条弧线，落在麦堆边上，麦糠被风吹过之后飞到另一边，旁边还有人在麦粒刚落下时用大扫帚拂去麦粒里混杂的大粒麦糠，这一扬一拂的配合很像是曲艺双簧，轻松流畅，细致默契；又像是两种乐器的合奏，此起彼伏，错落有致。扬场结束时，新麦就堆成一个橄榄形状，一粒粒，金灿灿，圆鼓鼓，透着光亮，男人咬一粒麦子在嘴里就地坐下抽烟去了，女人眉开眼笑的吆喝一边玩的孩子撑口袋将新麦装起来。 当这些干干净净、颗粒饱满的新麦被装进一个个近百斤的尼龙袋时，幕色也跚跚而来，空气中混杂着麦糠、尘屑与机器的柴油味道，人们也变得灰头灰脸，但没人在乎这些，疲备的身躯拖着车子上的三四袋或五六袋麦子，心里想的是明天的安排。 这样的超负荷劳作持续一周就接近尾声了。一袋袋新麦被搬进堂屋暂时堆积起来，要等再晾晒三四天后才能入囤。碾场上晒的也是新麦，这些新麦被摊成薄薄的一层，又用木锨推出一道道的沟回来，远远看去，像是俯瞰下的一块梯田，透着金色的喜悦。人们变得轻松了一些，边做收尾工作边谈论着今年的收成，或商量秋种了。 田野里的麦茬像青年刚理的板寸头，虽是焦脆的灰黄色，却也精神抖擞。一场及时的暴雨过后，齐刷刷冒出头的葱茏的秋苗将为农家描绘又一个丰收的季节。 |
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