深入灵魂的热爱——礼物-优美散文随笔范文赏析-四季谷

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深入灵魂的热爱——礼物

正文

每当我蹲坐在地板上擦拭着烘焙机的边缘角落的时候，我总会想起几年前她走进我店里的那个冬日的黄昏。

(三）礼物

几年前那个冬日的黄昏，晚上没有培训课，尽管咖啡店要到10点才打烊，但晚饭以后就少有人来了。索性我就蹲坐在地板上为烘焙机做清理，定期的保养和清理烘焙机，是我在学徒时就养成的习惯。

门口站着一个女生，说是来找我，店员以为她是来上课的，她说要找我咨询买咖啡。一见来了生意，我便马上起身接待她，她是一个学生模样的女生，当时她告诉我：“你的店真的难找，下午1点从清华出来，天都快黑了才找到”。我们坐下后，她说要选一款特别的咖啡，是她的老师介绍她来找我的，她的老师告诉她我很懂咖啡，可能会帮到她。

她告诉我，她第二天要和男朋友的母亲第一次见面，男方的妈妈邀请她明天一起在家里烤蛋糕。她要为这个活动准备一款特别的咖啡豆，并且要在家里煮咖啡来配新鲜烘焙的蛋糕。其实我当时和她聊的头晕晕的，我真的不知道该向她推荐什么，我不知道她所说的特别的咖啡是什么，我就让店里的Barista给她试了好几款咖啡，她依次品尝后，依然目中一是，气氛有些尴尬。她接着说，男友的父母是在美国做访问学者的，这次是专程回来和她见面，而她来自湖北山区，她从来不喝咖啡，家里人也没人喝咖啡，她希望能够找到一款很特殊的咖啡，能为她未来的婆婆留下好印象。她有些怯生生的说：“我尝你的咖啡，我觉得没有什么特别的，要么酸，要么苦”，说完又不好意思的把头低下。

得知她男友家里是用电滴滤制作咖啡，我就和我们的店员一起教她电滴滤做咖啡的方法，从用手动研磨机磨豆、水粉比例、如何垫滤纸以及什么时候关电源，这一比划就将近2个小时，外面的天已经黑透了。她终于使用电滴滤咖啡壶，按照我们的方法正确的做了一杯哥伦比亚咖啡，我告诉她：“最特殊的咖啡就是你用心去制作它，最特殊的咖啡是能够表达温暖和关爱的咖啡”。最终她选了两包咖啡，甚至还有些不放心的问我：“我就按今天你教的方法做就可以了吗?”我重重点了点头。

十几天后，她打来电话，说她男友的妈妈很喜欢那款哥伦比亚咖啡，特地打来电话表示感谢。从听筒那端传来轻松而愉悦的声音，我可以感觉到她的喜悦。最特殊的咖啡就是用心去制作的咖啡，她所传出来的温暖可以溶解寒冬，她的喜悦赋予了我们的坚持以意义。

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