标题 | 年,扯不断的记忆 |
正文 | 年,扯不断的记忆 史忠和 腊八一过,空气中便到处弥漫着春的气息,年的味道。这些味,是中华民族沿袭下来的古老的喜庆的味道,是浓浓的亲情;是一缕悠长乡音。买年货、扫灰尘、贴春联、粘福字、挂灯笼,到处充满着喜庆;腊八粥、杀年猪、蒸豆包、杀鸡,烀肉,时时都洋溢着快乐。 小时候喜欢过年,家里穷,一年365天,只有这一天才能吃上几个像样的菜,才能穿上一件还算崭新的衣服,才能打着自己做的简易的纸糊灯笼和伙伴们一起走东家串西家的尽情玩耍。 过年,少不了一个重要的环节,那就是接神。到了接神的时候,父亲便带着我们到院子里摆好买来的少的可怜的鞭炮,把房门打开,在院门口横放一根较粗的木头杆子,爷爷说这是给回家过年的祖宗拴马用的。院子里拢起一堆篝火,在门前燃上一堆烧纸,随着“噼噼啪啪”的一阵鞭炮响,只见父亲一手拿着一个猪爪倒退着快步往屋里走,边走边大声的喊道“搂财,搂财,财神到家,越过越发”,我们就跟着父亲边跑边喊着。母亲已经把饺子煮好,爷爷奶奶则在家谱前给祖宗斟酒、摆菜,然后一同跪下来给祖宗叩头,接下来就是父母亲,后面便是我们。爷爷奶奶拜完祖宗后就端坐在炕上,等着父母和我们一个个的整齐的跪在地上给他们叩头拜年,我们给爷爷奶奶叩头后还要给父母叩头。一切礼仪过后,一家老少四代就聚在一起,吃着那丰盛的宴席。 从儿童到今天,年,从未挺歇过它的脚步。我们长大了,都有了自己的家,老人们也相继的走了,过去的年味也不复存在了,而唯一保存下来的就是给老人叩头拜年的习俗,这是岁月新旧过往的一次承前启后。 年夜饭,就是一年中最大的一次精神聚餐。 当凛冽的寒风还在冰雪中疾步,年夜饭的种子已经在我们心中播下。在我的记忆中,每到刚一入“九”,父母亲就在用心的准备一份新鲜,等待着我们的归来。我们在归家的路上远远地就望见了家乡的袅袅炊烟,也闻到了佳肴飘香。亲情在蔓延! 而今,我们老了,虽然年夜饭俗成已久,而等待的孩子归来的变成了我们,日子也富裕了,新年的饭夜总是变得别样、新鲜。桌上摆好了菜酒,家人备好了激动。等娃的炮竹响够,我们就端坐在炕上等着孩子叩头拜年,然后在碰杯换盏中,把年夜饭的所有吃个够。鱼代表年年有余、生菜代表生财有道、红辣椒代表红红火火??????六个菜,代表六六大顺、八个菜就是八面来财、十个菜就是十全十美,就是为图个热闹、吉庆,就是为了新的一年有个好年头,图个喜庆,一顺百顺。重要的是亲人的团聚。 过大年,过的是辞旧迎新,是亲人团聚;年夜饭,吃出的是天伦之乐、是亲情的永恒、是对明天的美好期望…… |
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