| 标题 | 《农民的技艺》 |
| 正文 | 我为什么叫“技艺”？干农活不仅要有力气，而且每一样农活都有不同的技术性和艺术性。 挖土是最简单的劳动，目的就是把土挖松，好播种。开始学挖土时，高一包，低一洼，泥土没有钤细，不仅不好看，也不好打窝播种。就这种劳动，社员中也有高低水平之分。 插秧（插稻谷秧），是技艺高一些的农活。在农村时，我们生产队里只有一个农民技术最好，他可以一次插很直的5条线。据说还有栽“满田亮”的高手，就是他可以一人栽一块田，横看竖看都是直线。这种高手我都没有见到过，这应该算是艺术家。一般的农民，就是栽弯田，也要顺着田埂弯，我们那里叫“巴田弯”。但要栽得“亮行”，即每一窝之间的间距大致相同。 打谷子（不是用打谷机打）是劳动强度最大的农活。割谷子也有技术，每一堆放的大小要合适，并且要朝着搭斗的方向左右两边放，这样抱谷穗的人才少浪费时间。割谷子要又快又好，这不是一天一日的功夫。搭谷子的人一左一右的先后往下搭，搭下的谷子要往搭斗里面送，免得谷子洒在田里造成浪费。 上水面（即对冬天储水的冬水田的田边敷上泥，这样田里的水才不会漏）。这也是技艺性劳动，我们生产队只有几个人上的水面又光滑又好看，看上去像梳子背那样有艺术性。 农民常要背背篼和担箩筐，这种劳动工具一般都是自己编。这个的艺术性更高。我12岁就跟爷爷学会了编背篼和箩筐。编竹器的第一道工序是划篾条，箩筐和背篼不同地方使用的篾条粗细是不同的，要划好很难。箩筐和背篼编出来好不好看，就决定于你的技艺水平了，俗话说的要有“卖样”，编好了就是工艺品。我读初中时挑的煤炭箩筐就是我自己编的（那时我们学生几乎每周都要到很远的煤厂去挑煤，老师也去）。 还有很多农活，我就不说了。看似简单的体力劳动，暗藏技艺。那时我们生产队里“技”、“艺”兼备的男劳动农民，恐怕不到五分之一。 “行行出状元”，此话不假。 2017年3月草 |
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