| 标题 | 好吃有新鲜酸醋 |
| 正文 | 酸物质是我不大爱吃的东西。这世界酸的东西太多，比如酸口的柿子，酸透的柠檬果，酸酸的草莓，还有中国东北部的酸菜，还有劳动者的酸酸的汗气，都是PH值小于7的物质。有的就在2和3之间，都是酸界英雄。 再瞧瞧树上的果果，酸渣果子是酸的，树上的杏是酸的，树上的沙果是酸的，还有爬藤的葡萄是酸的，这世界上的东西不酸的不多，就连灶台的酱油瓶子旁边也少不了酸酸的醋瓶子。 就在高中的化学课本上说，酸碱综合水，酸有半壁江山，那江山的水瀑该是水，否则就有醋布挂前川了。酸有酸根，比如硫酸根，碳酸根，植物的酸是草酸或是鞣酸，动物的酸根是脂肪酸，剩下的还有醋酸根了。 熟醋是容易蒸发的酸醋，生醋是容易做低的酸醋，我家用醋酸就可以。吃饺子的蘸料子是少不了酸醋的，就连吃得馄饨多少也是要加点醋的。柿子炒鸡蛋，酸黄瓜炒辣椒，都是要加一些酸醋的。 醋是大众食品，大小商店和超市都有，极其普遍，一般和酱油，食盐等摆放在一起。醋有醋，米醋，还有酱油色的实用醋。有成品瓶的，有桶装的，还有口袋醋。 在身有酸气的夏季时节，吃食一些醋，是挺有意思的事，也是挺的体的一件事情，上下内外都是酸到了。谁问我酸了不，我回答是刚刚醋完。 我十几年用醋，酸的是可怜巴巴，年年如此在盛夏时节，喜吃树上酸熟的樱桃，瀑流瀑流的吃，完事后再吃酸酸的沙果，咔吃咔吃的吃；喝奶都是喝酸奶，吃有酸气的面包，不久前又有新吃，那就是酸酸的奶酪。酸奶酪是豆色，柔硬的块状，可以搓成条，再一条条的吃，有香气也有酸气，比较好吃，有牛家屯的牛膻气。 都吃酸品去，在超市商店，饭店小吃，回头还我一桶好吃的新鲜酸醋。 图片是酸物质醋和黑龙江省大庆市大庆职业学院图书馆 |
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